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食品产品经理知识考试题及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.食品产品经理在产品开发过程中，首要考虑的因素是：
A.成本控制
B.市场需求
C.生产技术
D.法律法规
答案：B
2.在食品行业中，产品包装的主要功能不包括：
A.保护产品
B.促进销售
C.提高产品成本
D.便于运输
答案：C
3.食品产品经理在进行市场调研时，主要目的是：
A.了解竞争对手
B.确定产品价格
C.评估产品需求
D.制定营销策略
答案：C
4.食品产品的质量控制主要依赖于：
A.消费者反馈
B.生产过程监控
C.市场调研
D.销售数据
答案：B
5.食品产
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