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第一章烧烤行业卫生现状调研：引入与背景第二章卫生问题对消费者健康的影响分析第三章卫生管理现状的深层原因剖析第四章改善措施的理论框架构建第五章政策建议与实施方案设计第六章总结与未来展望1
01第一章烧烤行业卫生现状调研：引入与背景
第1页烧烤行业卫生现状调研：引入与背景2024年夏季，某城市市场监督管理局接到市民投诉，反映某烧烤店使用过期食材和未经消毒的餐具，导致多名顾客出现食物中毒症状。这一事件不仅给受害者带来健康损害，也严重影响了公众对烧烤行业的信任度。经调查，该烧烤店存在明显的卫生管理漏洞，成为行业普遍问题的缩影。根据《2024年中国餐饮行业卫生安全报告》，全国范围内烧烤店
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