2025年综合类-第三章病理学-第三章病理学-第一章生物化学-蛋白质的化学历年真题摘选带答案(5卷).docxVIP

2025年综合类-第三章病理学-第三章病理学-第一章生物化学-蛋白质的化学历年真题摘选带答案(5卷)

2025年综合类-第三章病理学-第三章病理学-第一章生物化学-蛋白质的化学历年真题摘选带答案(篇1)

【题干1】蛋白质的α-螺旋结构中，每个氨基酸侧链交替朝向螺旋内部和外部，这种排列方式主要依赖于哪种作用力？

【选项】A.离子键B.范德华力C.氢键D.疏水作用

【参考答案】C

【详细解析】α-螺旋的稳定性主要依赖主链上的氢键网络。每个氨基酸的羰基氧与后面第四个氨基酸的氨基氢形成氢键，这种周期性氢键维持螺旋结构。离子键和疏水作用主要参与三级结构的形成，范德华力则是次级键中的弱作用力，并非主导因素。

【题干2】下列哪种氨基酸的侧链含有巯基（-SH），可作为酶的辅基？

【选项】A.半胱氨酸B.谷氨酸C.赛肤因D.酪氨酸

【参考答案】A

【详细解析】半胱氨酸的巯基（-SH）易与重金属离子或二硫键形成，例如胰岛素中的二硫键由两个半胱氨酸的巯基交联构成。谷氨酸含羧酸基团，酪氨酸含羟基，赛肤因（组氨酸）含咪唑基团，均不具备巯基特性。

【题干3】蛋白质变构调节中，效应分子与酶的调节部位结合后，会导致酶活性发生？

【选项】A.立即丧失B.短暂增强C.稳定化改变D.无特异性抑制

【参考答案】C

【详细解析】变构调节通过非共价结合改变酶的构象稳定性，使酶活性发生可逆性增强或减弱。此过程不涉及共价修饰，故不会立即丧失活性（如磷酸化失活），也不产生无特异性抑制（如有机磷中毒）。

【题干4】翻译后修饰中，乙酰化通常发生在哪种氨基酸的氨基上？

【选项】A.谷氨酰胺B.赛肤因C.精氨酸D.天冬酰胺

【参考答案】A

【详细解析】乙酰化主要修饰谷氨酰胺或天冬酰胺的α-氨基，生成乙酰谷氨酰胺或乙酰天冬酰胺，常见于核糖体蛋白质的N端修饰。精氨酸的胍基和天冬酰胺的酰胺基均无法被乙酰化，赛肤因（组氨酸）的咪唑基团也不参与此反应。

【题干5】酶的辅酶与辅基的区别在于？

【选项】A.辅酶来自有机物B.辅基与酶蛋白共价结合C.辅酶参与底物结合D.辅基由金属离子构成

【参考答案】B

【详细解析】辅酶（如NAD+）通常为有机小分子，通过非共价结合参与催化；辅基（如血红素）与酶蛋白共价结合，如细胞色素氧化酶中的铁卟啉辅基。金属离子（如Mg2+）属于辅因子，但非辅基。

【题干6】蛋白质一级结构中，半胱氨酸形成二硫键后，其分子量会？

【选项】A.增加B.减少C.不变D.视情况而定

【参考答案】A

【详细解析】二硫键（-S-S-）的形成将两个半胱氨酸的巯基氧化连接，导致分子量增加（每个二硫键增加约256Da）。但若蛋白质变性后二硫键断裂，则分子量恢复，故需结合具体实验条件判断。

【题干7】下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸？

【选项】A.甘氨酸B.赛肤因C.天冬氨酸D.丝氨酸

【参考答案】C

【详细解析】酸性氨基酸包括天冬氨酸（-COOH）和谷氨酸（-COOH），其侧链在生理pH下带负电荷。甘氨酸（-H）和丝氨酸（-OH）为中性或弱碱性氨基酸，赛肤因（组氨酸）的咪唑基团在pH6.5时带正电，属碱性氨基酸。

【题干8】蛋白质水解最终产物为单糖，该单糖是？

【选项】A.葡萄糖B.蔗糖C.腺嘌呤核苷酸D.谷氨酰胺

【参考答案】A

【详细解析】蛋白质水解通过酶促反应逐级分解为多肽、小肽和氨基酸。进一步水解氨基酸为α-酮酸（如丙氨酸→丙酮酸），而α-酮酸通过糖异生途径可转化为葡萄糖。其他选项均与蛋白质水解无直接关联。

【题干9】酶的米氏方程中，Km值反映的是？

【选项】A.底物浓度与最大反应速度的关系B.酶与底物的结合能力C.酶促反应的最适pHD.抑制剂的浓度效应

【参考答案】B

【详细解析】Km（米氏常数）=[S]0.5Vmax/Vmax，表示酶与底物达到半最大反应速度时的底物浓度，间接反映酶与底物的亲和力（Km越小，亲和力越高）。Vmax与酶浓度相关，与pH和抑制剂关系需通过其他参数分析。

【题干10】下列哪种修饰属于蛋白质翻译后修饰的共价修饰？

【选项】A.脱羧化B.巯基氧化C.乙酰化D.磷酸化

【参考答案】D

【详细解析】磷酸化通过丝氨酸/苏氨酸/酪氨酸的羟基与磷酸基团共价结合实现，是典型的共价修饰。脱羧化（如组氨酸→urocanicacid）涉及脱羧反应，巯基氧化（二硫键形成）为氧化反应，乙酰化（氨基→乙酰氨基）为烷基化反应，均属于共价修