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2025年陕西旅游烹饪职业学院单招（语文）测试试卷

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.陕西旅游烹饪职业学院的历史可以追溯到哪一年？()

A.1956年

B.1966年

C.1976年

D.1986年

2.以下哪项不是陕西旅游烹饪职业学院的特色专业？()

A.烹饪工艺与营养

B.酒店管理

C.旅游管理

D.计算机科学与技术

3.陕西旅游烹饪职业学院位于哪个城市？()

A.西安

B.北京

C.上海

D.广州

4.以下哪位是中国著名的烹饪大师，也是陕西旅游烹饪职业学院的客座教授？()

A.王国梁

B.赵荣光

C.王刚

D.赵文华

5.陕西旅游烹饪职业学院图书馆藏书量约为多少册？()

A.10万册

B.20万册

C.30万册

D.40万册

6.陕西旅游烹饪职业学院设有几个校区？()

A.1个

B.2个

C.3个

D.4个

7.陕西旅游烹饪职业学院的学生会每年会举办什么活动？()

A.学术讲座

B.文化节

C.体育节

D.以上都是

8.陕西旅游烹饪职业学院毕业生就业率如何？()

A.80%以下

B.80%-90%

C.90%-95%

D.95%以上

9.以下哪项不是陕西旅游烹饪职业学院的校训？()

A.德技并修，知行合一

B.明德、博学、求真、创新

C.勤学、敬业、求实、创新

D.勤奋、严谨、求实、创新

二、多选题(共5题)

10.以下哪些是陕西旅游烹饪职业学院的优势特色？（多选）()

A.丰富的烹饪教育资源

B.实践教学基地完善

C.校企合作紧密

D.国际交流频繁

E.毕业生就业率高

11.陕西旅游烹饪职业学院学生可以参加哪些类型的社团活动？（多选）()

A.烹饪社团

B.旅游社团

C.文化艺术社团

D.体育社团

E.学术研究社团

12.以下哪些专业是陕西旅游烹饪职业学院的热门专业？（多选）()

A.烹饪工艺与营养

B.酒店管理

C.旅游管理

D.西餐工艺

E.烘焙工艺

13.陕西旅游烹饪职业学院为了提升学生的综合素质，开展了哪些活动？（多选）()

A.专题讲座

B.社会实践

C.创新创业大赛

D.文艺晚会

E.体育比赛

14.以下哪些是陕西旅游烹饪职业学院的教学特色？（多选）()

A.双师型教师队伍

B.项目化教学

C.校企合作项目

D.国际交流项目

E.职业技能竞赛

三、填空题(共5题)

15.陕西旅游烹饪职业学院位于我国著名的旅游城市_______，这里历史文化悠久，风景优美。

16.学院开设的_______专业，旨在培养具有国际视野的烹饪人才。

17.学院注重学生的实践能力培养，设有_______基地，为学生提供实践操作的平台。

18.学院与多家知名企业建立了_______关系，为学生提供实习和就业机会。

19.学院图书馆藏书丰富，其中_______藏书尤为突出，为学生提供了良好的学习环境。

四、判断题(共5题)

20.陕西旅游烹饪职业学院仅开设烹饪类相关专业。()

A.正确B.错误

21.学院毕业生的就业率低于全国平均水平。()

A.正确B.错误

22.学院的教学楼和学生宿舍都位于长安校区。()

A.正确B.错误

23.学院图书馆的开放时间为每周一至周五的9:00至17:00。()

A.正确B.错误

24.学院鼓励学生参加各类竞赛，提升综合素质。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简要介绍陕西旅游烹饪职业学院的主要办学特色。

26.陕西旅游烹饪职业学院如何保障学生的实习和就业质量？

27.请说明陕西旅游烹饪职业学院图书馆的主要功能。

28.如何理解“德技并修，知行合一”的校训对陕西旅游烹饪职业学院学生的意义？

29.请描述陕西旅游烹饪职业学院在促进国际交流方面所做的工作。

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招（语文）测试试卷

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】陕西旅游烹饪职业学院的前身是成立于1956年的陕西省烹饪学校。

2.【答案】D

【解析】计算机科学与技术并非陕西旅游烹饪职业学院的特色专业，该学院主要培养烹饪、酒店管理、旅游管理等方面的专业人才。

3.【答案】A

【解析】陕西