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【新】幼儿园食品安全应急预案

为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生安全

事故，确保事故处理工作高效、有序为了有效应急外置

我园内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高

效，进行，最大限度减轻事故造成的损失，切实保障师生

的生命安全，维护学校和社会稳定，进行，最大限度减轻

事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社

会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。

一、领导机构与职责

1、领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指

挥园内突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作

任务。重大问题及时向教育局请示报告。

下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。

2、当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机

构发出医疗求援，拨医疗救护组：当发生食品卫生安全事

故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，120”医疗抢

救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救抢救。打

“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢

救。主动向医疗人员报告发病情做好秩序维护等工作。做

好秩序维护等工作。

3、统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量

进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工

作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

4、定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形

成评估和反馈意见，定期组织园内食品卫生安全工作总结、

研讨，形成评估而反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工

作。

二、工作开展

1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的

基础上，要求对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善。

度进行全面修订完善。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食

品卫生制度落实为重点，结合我园其它安全工作，进行定

期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。

它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形

式反馈到学校。

3、加强教育。加强对家长、幼儿食品卫生知识的宣

传教育，丰富卫生知识，增强卫生意加强教育。加强对家

长、幼儿食品卫生知识的宣传教育，丰富卫生知识，提高

自觉性和责任感。提高自觉性和责任感。添置设备。学校要

对照配备标准，逐步完善和提高食品卫生设施的配备。

三、事故应急处理

1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报

告。具体为：师生发现应立即向教育局或卫生监督局，报

告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。同时立即

启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实阮情

况建立定时报告制度。救援措施。一旦发生较严重学校食品

卫生安全事故，由园长负责救援指挥。

2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故,

由园长负责救援指挥。园长应当机立断，立即启动学校应

急预案，按照预备方案，各就各位，组救援行动。初步摸

清症状，机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案,

各就各位，组救援行动。初步摸清症状，群体发病的还

应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止

遗漏。群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，井建

立动态性名册，防止遗漏。医疗救援。学校发生较严重食品

卫生安全事故较严重食品卫生安全事故。

3、疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立

即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打

“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢

救。门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及

时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发

病情况，做好秩序维护等工作。向医疗人员报告发病情况，

做好秩序维护等工作。联系家长。学校发生较严重食品卫生

安全事故，应及时与发病学生家长取得联系。

4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应

及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，实说

明发病情况，不盲目猜测。不盲目猜测。做好学生家长思

想安抚，做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设

立家校联络处，设立家校联络处，及时解答家长提出的问

题