米酒酿造技术培训课件.pptVIP

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2025-12-02 发布于四川
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米酒酿造技术培训课件.ppt

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米酒酿造技术培训课件;第一章：米酒概述与文化背景;米酒的传统与现代价值;第二章：原料选择与预处理;原料预处理关键技术;第三章：酿造工艺流程详解;拌曲技术要点;发酵料水比与发酵环境;第四章：发酵动态管理;发酵监测工具与方法;第五章：蒸馏提香技术;蒸馏工艺优化案例;第六章：米酒风味形成机理;风味调控技术;第七章：机械化与自动化酿造;机械化工艺流程图示;第八章：品质控制与检测;质量提升黑科技;第九章：常见故障诊断与解决方案;故障案例分享;第十章：米酒风味定制与创新;个性化米酒酿造趋势;第十一章：米酒酿造安全与环保;第十二章：米酒酿造设备基础知识;第十三章：米酒酿造工艺实操演示;第十四章：米酒酿造案例分析;第十五章：米酒市场与消费趋势;第十六章:培训总结与展望;互动答疑与经验分享;致谢与行动号召