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广州餐饮连锁加盟合同

一、加盟主体与资质要求

甲方（餐饮品牌方）需为在广州市合法注册的企业法人，持有有效的营业执照、食品经营许可证及品牌商标注册证，具备成熟的餐饮经营模式与管理体系。乙方（加盟商）应满足以下条件：年满18周岁的自然人或合法成立的企业，拥有不低于50万元的投资资金（涵盖店铺租赁、装修、设备采购及前期运营储备），且经营场地需符合广州市餐饮行业规定——位于商业繁华区域或大型购物中心内，面积不低于80平方米，同时通过消防验收、环保评估及食品经营场所卫生标准认证。乙方需承诺未经甲方书面同意，不得将加盟权转让给第三方，且不得在授权区域外开展经营活动。

二、品牌授权与使用规范

甲方授予乙方在广州市指定区域（如天河区天河路商圈）内使用品牌商标、商号、视觉标识及经营模式的权利，授权期限为3年，自合同签订之日起计算。乙方仅可将授权资源用于餐饮经营，不得擅自用于其他商业活动或转授权第三方。品牌使用需严格遵循甲方标准：店铺装修需采用统一设计方案，包括门头招牌、店内布局、员工服饰及餐具样式；菜品制作需使用甲方提供的核心配方与工艺标准，确保口味一致性；服务流程需符合甲方制定的《门店运营手册》，涵盖顾客接待、投诉处理等环节。

三、费用结构与支付方式

（一）基础费用

加盟费：一次性支付20万元，作为品牌授权与初始培训的费用，合同终止后不予退还。

保证金：10万元，用于担保乙方遵守合同约定，合同期满且无违约行为时无息退还。若乙方擅自变更品牌形象或泄露商业秘密，甲方有权扣除部分或全部保证金。

（二）持续性费用

品牌使用费：按月支付，标准为月营业额的3%，每月5日前通过银行转账结清。

管理费：每月固定支付5000元，用于甲方提供的运营指导、技术更新及市场推广支持。

（三）其他费用

乙方需承担店铺租赁、装修、设备采购（如厨房灶具、收银系统）、原材料采购（需从甲方指定供应商处采购，以确保品质）及员工工资等经营性成本。甲方有权对原材料采购价格进行指导，但不得强制乙方高价采购。

四、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

支持与培训：提供为期15天的系统培训，内容包括菜品制作、库存管理、营销策划等；开业前派遣督导团队进行为期7天的驻店指导，协助完成人员招聘与流程调试；定期组织加盟商交流会，分享经营经验与行业动态。

供应链保障：建立中央厨房统一配送核心食材（如秘制酱料、半成品），确保食品安全与成本控制；提供设备维护服务商名录，协助乙方解决硬件故障。

监督与整改：每季度对加盟店进行一次运营检查，重点核查卫生标准、服务质量及品牌形象维护情况。若发现乙方未达标，可发出书面整改通知，限期15日内完成修正，逾期未改者有权暂停供货或处以5000-20000元罚款。

（二）乙方权利与义务

自主经营与收益权：在授权区域内独立开展经营，自负盈亏，但需每日通过甲方指定系统上传销售数据，接受财务监管。

合规经营义务：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及广州市餐饮行业管理规定，定期公示食品原料来源、健康证信息及卫生检测报告；不得使用过期食材或添加非食用物质，否则甲方有权立即终止合同并追究法律责任。

保密与竞业禁止：对甲方的配方工艺、客户数据、管理手册等商业秘密承担终身保密义务；合同期内及终止后2年内，不得在广州市内经营与甲方同类别的餐饮品牌。

五、区域保护与市场管理

甲方承诺在乙方加盟店半径3公里范围内，不再授予其他加盟商经营权，以保障乙方市场独占性。乙方可参与甲方统一组织的营销活动（如节假日促销、会员体系搭建），费用由双方按7:3比例分摊。若乙方需自行开展促销，方案需提前5个工作日提交甲方审核，经批准后方可执行，避免损害品牌整体形象。

六、合同变更、终止与争议解决

（一）合同变更

任何条款修改需经双方协商一致并签订书面补充协议，如因广州市餐饮行业政策调整导致合同内容与法规冲突，甲方有权提出变更建议，乙方应在15日内回复是否接受，逾期未回复视为同意。

（二）合同终止

期满终止：合同到期前3个月，乙方可书面申请续签，甲方根据其经营表现决定是否续约，续约需支付5万元续签费。

提前终止：若乙方连续3个月未支付品牌使用费，或因食品安全问题被监管部门处罚，甲方有权单方面终止合同，已支付费用不予退还；乙方因自身原因需提前终止合同的，应提前60日书面通知甲方，并支付10万元违约金。

（三）争议解决

双方因合同履行产生的争议，应优先通过协商解决；协商不成的，任何一方可向广州市天河区人民法院提起诉讼，诉讼费用由败诉方承担。

七、知识产权与商业秘密保护

甲方品牌商标、专利技术及经营模式受法律保护，乙方不得擅自注册相似商标或模仿装修风格。乙方员工离职时，需签署《保密承诺书》，禁止带走甲方商业秘密。若发现第三方侵权行为，双方应共同采取法律措施维权，维权费用由甲方承担，赔偿所得按甲方60%、乙方40%分配。