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介绍
产品兼容性涉及两个部分：迁移和吸附。迁移是指成分从包装材料转移到产品上
的过程，吸附也称为风味剥落，是指食品中的成分转移到包装材料中时发生的情
况。这两种活动都会影响产品的风味并导致包装完整性的损失。通过研究包装材
料的机械特性、渗透性等性能，我们可以更好地了解如何增强材料的相容性，找
到更好的方法来延长食品的保质期，防止食品变味和水分流失。
材料与方法
实验分为三个部分。A部分将四块4”*4”的EVA薄膜切割并两两组合。两组胶
片在实验开始时称重，并在
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