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中考生物总复习《人体的营养》专项测试卷（带答案）

A基础达标

1.(2024重庆)2024年“中国学生营养日”的主题是“奶豆添营养,少油更健康”,呼吁青少年多食用牛奶、大豆及奶制品,以获取大量优质的 ()

A.蛋白质 B.脂肪

C.糖类 D.无机盐

2.(2025张掖)小兰同学最近刷牙时发现牙龈出血,医生建议她多吃下列哪些食物 ()

A.牛肉、羊肉 B.牛奶、鸡蛋

C.菠菜、柑橘 D.馒头、米饭

3.(2025成都)国产动画电影《哪吒之魔童闹海》中,太乙真人用藕粉为哪吒和敖丙重塑“肉身”。藕粉的主要成分是淀粉,淀粉在消化道内最终分解为 ()

A.氨基酸 B.麦芽糖

C.葡萄糖 D.脂肪酸

4.(2024新疆)下列实验现象能说明细胞既含有机物,又含无机物的是 ()

A.纵切的玉米种子剖面,滴加碘液变蓝色

B.在白纸上用力按压炒熟的花生种子有油斑

C.烘干试管中的小麦种子,试管壁上有水珠

D.点燃花生种子,充分燃烧后留下灰烬

5.(2025许昌)我们食用的各种食物在人体消化道中被消化吸收,最终被人体利用。如图K8-1为人体消化系统的部分结构示意图。下列相关说法错误的是 ()

图K8-1

A.②内的胃液中含有胃蛋白酶

B.③是胰,它分泌的消化液中含有多种消化酶

C.④是肝,能分泌胆汁

D.⑥是人体吸收营养物质的主要器官

6.某同学因经常不吃早餐,导致胆汁不能正常排放,并因此产生胆结石而致胆管堵塞。若图K8-2中甲处(胆管)堵塞,最有可能发生的是 ()

图K8-2

A.肝无法分泌胆汁

B.胰无法分泌胰液

C.消化脂肪的功能降低

D.消化蛋白质的功能降低

7.(2025河北)图K8-3为某器官血管分布示意图,①②表示血管。进食馒头一段时间后,检测发现②内的葡萄糖含量多于①。该器官为 ()

图K8-3

A.口腔 B.食管 C.胃 D.小肠

8.(2025龙东)共筑冰雪梦,齐绘同心圆。2025年寒假,某校八年级开展了“助力第九届亚冬会,为运动员设计营养食谱”的志愿服务活动。下列设计的午餐食谱中,你认为最能体现合理营养理念的是 ()

A.清炒菠菜、咖喱牛肉、米饭

B.米饭、红烧茄子、炒娃娃菜

C.油炸大虾、红烧肉、瘦肉粉

D.油炸鸡腿、炖牛肉、方便面

9.(2025绥化)食品安全问题,关乎公众的生命安全和身体健康。下列做法符合食品安全的是 ()

A.聚餐时使用公筷、公勺

B.购买未经检疫的猪肉

C.滥食野生动物

D.食用过期食品

B能力提升

10.(2025苏州)“磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一次性机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊,医生便能按需拍摄照片后作出诊断。检查结束后,胶囊会随食物残渣排出体外。磁控胶囊内镜不能检查到的部位是 ()

图K8-4

A.胃 B.肝

C.小肠 D.大肠

11.(2025龙东)小肠是吸收营养物质的主要器官,下列叙述与其吸收功能无直接关系的是 ()

A.成人小肠有5~6米长

B.小肠绒毛壁由一层细胞构成

C.内表面有许多环形皱襞

D.小肠内有多种消化液

12.据报道,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。如图K8-5表示不同学生群体每天摄入的食物比例,有关分析正确的是 ()

图K8-5

A.蛋、豆制品中的蛋白质是人体生命活动的重要能量来源

B.肥胖患者应该减少粮谷类及肉类的摄入量

C.果蔬中的无机盐需经过消化才能被人体吸收

D.营养不良的原因是果蔬类食物摄入量较粮谷类少

13.(2025云南)《黄帝内经》提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,可见合理膳食对维持人体正常生命活动有重要意义。下列相关叙述正确的是 ()

A.食用牛肉可以有效预防骨质疏松

B.谷类中的淀粉能在小肠中分解为氨基酸

C.食用蔬菜、水果可以补充维生素

D.高油食物中的脂肪是重要的能源物质

14.在适宜的条件下,食物中的两种物质在某段消化道内随时间发生的变化如图K8-6所示。有关分析正确的是 ()

图K8-6

A.若在口腔内,甲可能是蛋白质,乙可能是淀粉

B.若在胃内,甲可能是蛋白质,乙可能是维生素

C.若在小肠内,甲可能是脂肪,乙可能是膳食纤维

D.若在大肠内,甲可能是葡萄糖,乙可能是氨基酸

15.为比较不同果蔬中维生素C的含量,某同学利用维生素C能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究。实验结果如下表,下列叙述正确的是 ()

蔬菜种类

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

菠菜汁

加至褪色

所需滴数

15

7

16

12

A.人体缺乏维生素C会患夜盲症

B.可使用同一支滴管滴加不同的蔬菜汁

C.分析结果可知青椒含有更多的维生素C

D.该实验的单