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学校食堂食材采购实施方案(2篇)

学校食堂食材采购实施方案一

一、方案背景

学校食堂的食材供应直接关系到师生的身体健康和饮食质量。为了确保学校食堂食材采购的安全、优质、高效，满足师生多样化的饮食需求，特制定本实施方案。

二、采购目标

1.严格把控食材质量，确保所采购的食材符合国家食品安全标准，无农药残留、无变质、无污染等问题。

2.以合理的价格采购到优质的食材，控制采购成本，提高资金使用效率，在保证质量的前提下，降低食堂运营成本。

3.建立稳定、可靠的食材供应渠道，确保食材供应的及时性和稳定性，避免因供应不足影响师生正常用餐。

4.加强采购过程的透明度和规范性，杜绝采购过程中的违规行为