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荷兰-越南2025智慧农业项目今日签约输出温室种植技术

引言

2024年9月15日，荷兰经济事务与气候政策部、越南农业与农村发展部联合主办的“2024荷越农业创新合作峰会”在越南胡志明市圆满落幕。峰会期间，备受关注的“荷兰-越南2025智慧农业项目”正式签署合作协议。根据协议，荷兰将向越南输出其全球领先的智慧温室种植技术，涵盖环境智能调控、水肥一体化系统、作物精准管理等核心模块，并计划在未来3年内于越南南部湄公河三角洲、中部沿海地区及北部红河平原建成10个标准化智慧温室示范基地，培训5000名本土技术人员，推动越南农业向“高效、绿色、可持续”方向转型。

这一项目不仅是荷越两国农业合作的里程碑，更是全球农业技术南北合作的典型范例。荷兰作为“欧洲菜篮子”，以不足2万平方公里的耕地面积实现农业出口额全球第二；越南则是东南亚农业大国，农业人口占比超50%，但传统种植模式面临单产低、抗灾能力弱、资源利用率不足等挑战。双方的技术互补与需求对接，为本次合作提供了天然土壤。本文将从合作背景、技术内核、机制创新及预期效益四个维度，深入解析这一项目的战略价值与实践路径。

一、合作背景：农业强国与新兴市场的双向需求对接

（一）荷兰：技术输出与市场拓展的双重驱动

荷兰农业的“小而强”堪称全球农业现代化的教科书案例。这个国土面积仅相当于我国海南省的国家，凭借智慧农业技术，实现了：

设施农业占比超90%，温室总面积达1.1万公顷（约16.5万亩），其中90%为智能连栋温室；

番茄单产达700吨/公顷（传统露地种植仅30-50吨/公顷），甜椒、黄瓜等作物单产是全球平均水平的5-8倍；

农业用水效率比全球平均高4倍，农药使用量减少90%，化肥利用率超90%。

这些数据的背后，是荷兰在温室环境控制（如精准温湿度调节、CO?浓度管理）、生物防控技术、智能传感与大数据应用等领域的持续创新。然而，荷兰本土农业已接近“技术天花板”，市场容量饱和（2023年农业出口额达1345亿欧元，占GDP的17%），亟需通过技术输出开拓海外市场。越南作为东南亚人口第二大国（约1亿人）、全球第二大水稻出口国，其农业转型需求与荷兰技术优势高度契合，成为荷兰智慧农业“走出去”的关键突破口。

（二）越南：传统农业转型的迫切需求

越南农业的“大而不优”问题长期存在。尽管其水稻、咖啡、火龙果等农产品出口量位居全球前列，但农业增加值仅占GDP的14%（2023年数据），农民人均年收入不足3000万越南盾（约9000元人民币），远低于制造业与服务业从业者。具体挑战包括：

气候风险加剧：越南70%的耕地位于沿海及河流三角洲，受台风、洪涝、盐渍化影响严重。2023年湄公河三角洲因海水倒灌导致15万公顷稻田减产30%；

资源利用低效：传统漫灌模式下，农业用水浪费率超50%；化肥过量使用（每公顷施用量达450公斤，远超国际推荐的220公斤）导致土壤板结，农药滥用更威胁食品安全；

产业链条薄弱：90%的农户为小规模家庭经营（平均耕地面积1.2公顷），缺乏标准化种植技术，农产品质量参差不齐，难以对接高端市场（如欧盟“绿色壁垒”下，越南果蔬出口欧盟的合格率仅65%）。

在此背景下，越南政府2021年出台《2021-2030年农业现代化发展战略》，明确提出“到2030年将设施农业占比提升至15%，主要作物单产提高30%”的目标。荷兰智慧温室技术恰好能解决越南农业“抗灾弱、效率低、质量差”的痛点，因此成为越南农业转型的优选合作对象。

（三）双边关系的历史积淀与政策协同

荷越建交已超45年（1978年正式建交），荷兰是越南在欧盟的第三大贸易伙伴（2023年双边贸易额达127亿欧元），双方在水资源管理、气候变化等领域已有长期合作。2022年，荷兰国王威廉-亚历山大访越时提出“荷越绿色增长伙伴关系”，将农业科技合作列为重点；2023年越南总理范明政访问荷兰，进一步明确“智慧农业”为双边合作优先领域。本次项目签约，正是两国高层共识的落地体现，也是中荷、越荷农业合作机制（如“荷兰-东盟农业创新平台”）的延伸。

二、技术输出：荷兰智慧温室的“核心密码”与越南适配

（一）荷兰智慧温室的技术体系解析

荷兰温室技术的先进性，在于其“全要素智能化”的系统设计，而非单一技术的突破。其核心模块包括：

环境智能调控系统：通过传感器网络实时监测温室内温度（精度±0.5℃）、湿度（±2%RH）、光照强度（PAR光合有效辐射）、CO?浓度（目标值800-1200ppm）等参数，结合作物生长模型（如番茄的“积温需求曲线”），自动调节遮阳网、通风窗、加热系统、补光灯（LED光谱可调）及CO?发生器，创造作物生长的“最优微环境”。例如，冬季阴雨天时，系统会自动开启红蓝光LED补光，弥补自然光照不足，确保光合作用效率；

水肥一体化（Fertigation