农业的起源与发展1.PPTVIP

（二）传统农业（农业社会）——生计农业水稻农业主要分布于中国南方、东南亚、南亚，零星分布于埃及、古巴、美国密西西比河下游。＊因需投入大量劳动力，故也是人口密集区。＊美国后来则多采用机械化耕作，改插秧为直播，用除草剂解决杂草问题。＊我国的该类地区大规模农业机械化使用困难。桑基-鱼塘是我国珠江三角洲地区农民创立的一种生态农业模式。（二）传统农业（农业社会）——生计农业水稻农业粮食作物：水稻为主，其次为玉米。经济作物：茶、甘蔗、蚕桑、黄麻。家畜：水牛、猪。家禽：鸡、鸭、鹅。（二）传统农业（农业社会）——生计农业地中海农业分布于地中海气侯区（夏干热、冬多雨），温带大陆西岸。主要集中于地中海周围地区以及美国的西海岸（加州）、智利中部，南非与澳大利亚南部沿海。农林牧三位一体的农业生产方式（粮食；饮料、油和果品；肉毛皮）作物：小麦、大麦（春末夏初收获，很少灌溉）、玉米、水稻。经济作物：葡萄、油橄榄。家畜：山羊、绵羊、猪。园艺：果品业、花卉业。美国加州的柑橘花卉，新西兰的猕猴桃，智利的果品。（二）传统农业（农业社会）——生计农业游牧业干旱地区的放养食草动物的自给自足农业类型。分布：副热带和温带及其干旱的草原和荒漠。畜种：羊、牛、马、骆驼等。此外尚有青藏高原的耗牛、和北极地区的驯鹿。形式：逐水草而居，以帐篷为主。目前完全游牧者已很少，多数定居半定居。（三）现代农业（工业社会）——商业农业【概念】现代农业与传统的自给自足的生计农业不同，它的产品不是以供给自己消费为主要目的，而是作为商品进入市场以获得利润为目的，所以，现代农业亦称为商业农业。【分布】商业农业是工业社会中工业和科技迅速发展的产物，它主要分布于工业发达国家与地区，其中包括美国、加拿大、欧洲的一些国家和阿根廷、澳大利亚、新西兰等国，以及南非、俄罗斯、巴西等国的一些地区。1现代农业的基本特征商品率高（产品提供给非农业人口）劳动力少（多依靠机械和现代科技成果）单产高（机械、化肥、高产种子）生产规模大（现代农场）社会化程度很高（农工商一体化）从19世纪末20初动力机械引入到农业部门，提高了农业生产效率，农产品的商品化倾向加重。二战后，农业生产的机械化、专业化、地域化、商品化程度越来越高，进入现代农业生产阶段。2现代农业的类型◆种植园农业主要指热带经济作物种植园，集约化农场。分布：东南亚，美国东南部（佛罗里达），南美东北部（巴西、圭亚那），中美洲，非洲（几内亚湾为主）等地。饮料作物：咖啡、可可、茶叶。果品作物：香蕉、菠萝、芒果、荔枝、椰子。原料作物：橡胶、油棕、剑麻、烟草、黄麻。香料作物：胡椒、丁香、肉桂、腰果、甘蔗。单一经济作物劳动力集约市场指向、明显地域性带来大规模移民2现代农业的类型◆谷物农业规模大、使用大型农业机械，因农时短暂，多租借使用。多数农场的经营者和少量季节劳工仅在干农活时住在农场，平时几乎空无一人，农场主只带提包就能进行经营活动，也叫皮包农场（suitcasefarm），再大型的商业农场往往被称为农业企业（agribusiness），也有规模较小的家庭农场。主要种植小麦、玉米、水稻。分布于美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、欧洲等地。2现代农业的类型◆牲畜育肥农业是指种植业与饲养业相结合的农业。这种农业以种植农作物为主饲料（其中秸杆做为青饲料，种子做精饲料），以所养的牲畜为最终产品投放市场。【分布】美国五大湖以南的大陆地区；西班牙北部经地中海沿岸及大西洋、波罗的海沿岸地区的中部向东延伸的地区和巴西东南部地区。种植业与饲养业结合主要种植玉米和大豆2现代农业的类型◆牲畜育肥农业【主要作物】主要是玉米，其次是大豆。因为玉米产量高，但主要成份是淀粉，缺乏蛋白质，而大豆的成分则富含蛋白质，这两种饲料相结合，就可以大大提高其营养价值与产肉量（率）。另外，该类型农场还生产些精食料以满足牲畜育肥需要。种植业与饲养业结合主要种植玉米和大豆2现代农业的类型◆乳品业是指专门生产流质牛奶及一些乳品加工制品的农业。【该类农场的区位选择主要考虑两个因素】一是距离市场的远近（长度距离和时间距离）一般分布在城市郊区，少数分布在离城市较远处（把牛奶加工成奶粉、黄油、奶酪等）。二是适宜于青饲料种植的地理环境。为了使乳牛产乳量提高，其所种植的饲料应该是多汁的，