T∕ZNZ 407.3-2025 镇海番茄全产业链标准综合体 第3部分：栽培.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB31

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ407.3—2025

镇海番茄全产业链标准综合体第3部分：栽培

Standard-comprehensiveforwholeindustrialofZhenhaiTomatoPart3:Cultivation

2025-11-24发布 2025-12-24实施

浙江省农产品质量安全学会 发布

T/ZNZ407.3

T/ZNZ407.3—2025

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件为T/ZNZ407《镇海番茄全产业链标准综合体》的第3部分，T/ZNZ407分为以下7个部分：

——第1部分：总则；

——第2部分：育苗；

——第3部分：栽培；

——第4部分：病虫害防治；

——第5部分：收储运；

——第6部分：产品质量；

——第7部分：品牌管理。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：宁波市镇海区农业技术推广总站、宁波市镇海区农业农村局、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、浙江省农产品质量安全学会。

本文件主要起草人：邹驰、潘珊珊、于国光、郑蔚然、刘琳、王夏君、雷玲、徐柯音。

I

镇海番茄全产业链标准综合体第3部分：栽培

范围

本文件规定了镇海番茄的产地环境、设施设备、土壤处理、定植、大棚管理、肥水管理、植株管理和花果管理。

本文件适用于镇海番茄的栽培。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095 环境空气质量标准

GB5084 农田灌溉水质标准

GB15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）DB33/T865 农用钢架大棚设计与安装规范

T/ZNZ407.1 镇海番茄全产业链标准综合体第1部分：总则

术语和定义

T/ZNZ407.1界定的术语和定义适用于本文件。

产地环境

应选择生态条件良好、远离污染源，排灌方便、不易受涝的地块，pH值5.5～7.5为宜，环境空气质量、土壤环境质量和灌溉水应分别符合GB3095、GB15618、GB5084的规定。

设施设备

采用单栋或连栋大棚，大棚设计与安装应符合DB33/T865的规定。选择透光性和保湿性好的棚膜，外膜可用高保湿消雾、滴流的棚膜，内膜可用高保温、具有消雾功能的棚膜。宜配备自动卷膜机、喷滴灌设施、水肥一体化设施、降温设施（风机、湿帘等）、加温设施（暖风机、暖炉等）等。

土壤处理

上半年生产季结束后，进行休耕，或与非茄科作物轮作（如水稻、玉米等）。下半年种植番茄的，应在7月至8月，大棚灌水，使土壤充分泡水后覆盖地膜，高温闷棚15d～25d。

土壤pH值调整：

1

T/ZNZ407.3—2025

——碱性土壤，生产季结束后，揭开大棚顶膜淋雨，或进行多次灌水、排水，冲走表层的盐分，基肥增施腐殖酸类肥料；

——酸性土壤，结合整地撒施石灰质物料、草木灰等调节土壤pH值，石灰质物料的用量参考表1。

表120cm耕层调升1个pH值的石灰质物料需要量参考值

单位：kg/667m2

土壤质地

生石灰粉

熟石灰粉

石灰石粉

白云石粉

沙土

80～110

100～140

140～200

140～200

壤土

110～150

140～190

200～270

200～270

粘土

150～190

190～250

270～340

270～340

每3年使用1次石灰氮进行土壤消毒。结合灌水，每亩撒施石灰氮30kg～40kg，灌水后覆盖地膜，密闭棚室20d以上。使用石灰氮消毒后应空棚25d以上。

定植前，宜选用木霉菌、芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌等生物制剂撒施或兑水浇灌土壤。

定植

时间

10月至11月为宜。

整地施基肥

翻耕25cm～30cm。结合翻耕，每亩施腐熟菜籽饼250kg～350kg、生物菌肥150kg～250kg或商品有机肥200kg～500kg、三元复合肥30kg～60kg。

作畦

作高畦，畦宽（连沟）1.3m～1.5m，沟深0.2m～0.3m。铺地膜，银灰双色地膜最佳，银色面朝上。每畦铺设两条滴灌带，滴孔朝