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2025-12-10 发布于浙江
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中国食品安全研究报告2010.ppt

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Outline

Pastdevelopmentandcurrentsituation

Productiongrowth1978-2009

Trade

Majorchallenges

Risingdemand

Slow-downofproductiongrowth

Policypracticeandfutureperspectives

30yearsreformandcurrentpolicy

Optionsforimprovements

Pastdevelopmentandcurrentsituation

DeclinedagriculturalsharesDP%3011Population%8153/68Employment%6941Export%203Import%154Foodexpenditure,urban%5737Foodexpenditure,rural%6241

Development1978-2009Grainproductiongrowth:73%,or1.8%onaverageperyearMeatproduction:increasedbyover7timesFisheryproduction:increasedbyover8timesFarmers’income:7%annuallyinrealterm.

GrainproductioninChina

1978-2009,inmilliontons

WheatproductioninChina,

inmilliontons

PaddyriceproductioninChina

inmilliontons

CornproductioninChina

inmilliontons

MeatandmilkproductioninChina

inmilliontons

AgriculturalandFoodTrade

in2009NetimporterHighdependence:importofsoybean:42.55milliontons,implying15%oftotalcroppingareaswouldbeneededifproduceddomesticallyin2009.Of75%ofsoybeandemandisimported.Importofedibleoils:10.29milliontons

Importinthefirsteightmonthsin2010Deficitofagri-andfoodtrade：US$15.2billionSoybeanimport:35.53milliontons.Cotton:2.17milliontonsEdibleoils:5.77milliontons

AgriculturalandfoodtradeinChina

includingfishery,inbillionUS$

AgriculturalandfoodimportinChina

AgriculturalandfoodexportinChina

CerealsTradeinChina

inmilliontons

SoybeanTradeinChina

inmilliontons

CottonTradeinChina

inmilliontons

EdibleoiltradeinChina

inmilliontons

Majorchallenges

Challengesforbalancingdemandandsupply(1)Continueddemand:90milliontonsfor2005-2020,or6milliontonsperyear:populationgrowth:47millionturbanization(increasedurbanshareinpopulation):10milliontincomeimprovement:10milliontgrowthofothersectors(withoutbiofuel):23milliont

Challengesforbalancingdemandandsupply(2)Const

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