第二章-温热环境.pptVIP

第二章温热环境;基本概念;气象

指对流层所发生的冷、热、干、湿、风、云、雨、雷、霜、雾、雪、电等各种物理现象。

;;;;第一节体温、体热平衡和体热调节;;;2、皮温;动物体温分布;

平均体温：整个动物体各部位温度加权平均值

平均体温＝0.7×T直肠温度+0.3×T平均皮温;

蓄热量：指动物体温度升高时所贮存的热量，为平均比热与动物体质量之乘积。

根据平均体温和身体比热可算出全身蓄热量

;二、体热的来源;基础代谢产热＝K1W0.75（kJ/日）

K1：单位代谢体重平均基础代谢产热量（kJ/kg日）（人134.3，猪79.7）

;2、体增热;;2、体增热;3、生产产热;例：

役畜工作时，消耗的能量20％转变为机械能，其余80％为热能;4、活动产热;5、外源热;三、体热的散发;2、传导散热;体表温度物体表面温度时---------散热

体表温度物体表面温度时--------获热

;3、对流散热（convectionheatloss）;

对流分两种：

强制对流

自然对流;4、蒸发散热;（1）皮肤蒸发

渗透蒸发（隐汗蒸发）

出汗蒸发（显汗蒸发）

;;;马汗腺较发达

猪无活动汗腺

鸡、兔、狗等无汗腺;（2）呼吸道蒸发

呼吸道蒸发主要部位：上呼吸道

;

热性喘息：在高温环境中，动物增加呼吸频率减少呼吸深度的现象。

;

空气相对湿度越小，蒸发散热量越大。

;辐射散热、传导散热和对流散热合称“非蒸发散热”（“可感散热”或“显热发散”）

非蒸发散热量主要受环境温度影响;;胃肠道加热饲料,饮水，粪、尿排泄带走少量热，不属于正常的生理热调节

;四、机体的热平衡;2、畜体热平衡的表示方式;（二）热平衡的调节;1、物理调节;2、化学调节;2、化学调节;（三）热平衡的调节机制;;第二节太阳辐射及其对动物体热平衡的影响;一、太阳辐射的概念;;;;二、太阳热辐射量的影响因素;三、对动物热平衡的影响;第三节空气温度及其对畜禽的影响;温度单位换算表;;一、空气温度的概念;2、气温的年变化;二、畜舍中气温特点;三、等热区与临界温度;;;“过高温度”或“上限临界温度”

如果气温升高，物理调节不能维持体温恒定，体内蓄热，体温升高，代谢率提高，这因高温引起代谢率升高的环境温度也可称为过高温度

;在等热区的下半部偏上尚有一舒适区

在舒适区，代谢产热=散热，不需物理调节可维持正常体温;（二）?影响等热区和临界温度的因素;2、年龄和体重

随年龄和体重增大

临界温度下降。;3、皮毛状态

被毛绵密、皮下脂肪较厚

临界温度低，等热区宽

;4、饲养水平

饲养水平高

临界温度低

;5、生产力

生产性能高

临界温度低。

;5、生产力

如：产乳9.5kg乳牛，临界温度-6℃

产乳19kg:-18℃

;6、对气候适应性

寒冷地区动物临界温度较低

炎热地区相反

;7、管理制度

群体饲养

垫草;8、其他气象因素

临界温度是在无风、无太阳辐射、湿度适宜条件下测定的

风、太阳辐射、湿度等都影响临界温度和等热区。

;（三）等热区理论应用;2、为畜舍建筑热工设计提供了理论依据、参考标准

3、为动物引种和育种提供依据

;四、气温对动物热调节的影响;;五、气温对畜禽的影响;2、循环系统

皮温升高、非蒸发散热增加

汗腺分泌

血液流向四周，内脏器官供血不足;3、消化系统

胃酸减少，胃肠蠕动减弱、酶活性降低。

;4、泌尿系统与神经系统

高温时，机体大量水分蒸发，尿量减少

;5、免疫系统

高温降低免疫机能;6.内分泌机能

高温导致血液甲状腺素含量下降

肾上腺皮质激素含量升高

;7、行为变化

活动减少

饮水量增加

群体分散

找遮荫处;（二）对动物生产性能的影响

1、采食量及饲料利用率

环境温度高，动物采食量下降

2、饮水量

在高温情况下，动物饮水量增加

;3、繁殖性能

;4、生长肥育、产蛋、产奶性能

高温有不利影响;5、对畜产品品质的影响

当环境温度过高时，猪易产生PSE肉

;(三)气温对家畜健康的影响;呼吸性碱中毒

冻伤

;2、气温的间接致病作用

影响病原微生物、病媒昆虫和寄生虫存活繁衍

;3、气温影响家畜的免疫

热应激对非特异性免疫和特异性免疫均有影响。

;4、其他影响

饲料霉变

饲料、牧草品质变差

采食冰冻饲料或饮用温度过低的水引起疾病

;第四节空气湿度及其对畜禽的影响;一、空气湿度的概念;

1、水汽压

饱和水汽压

饱和