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2025年咖啡馆餐具消毒协议

甲方：[甲方全称]，地址：[甲方地址]，联系方式：[甲方联系人及电话]。

乙方：[乙方全称]，地址：[乙方地址]，联系方式：[乙方联系人及电话]。

鉴于甲方经营咖啡馆，为保障顾客健康与食品安全，需定期对用餐餐具进行专业消毒；乙方拥有专业的餐具消毒服务能力和资质，愿意为甲方提供相关服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：

一、协议主体

1.1甲方是本协议的委托方，负责咖啡馆的日常运营管理。

1.2乙方是本协议的服务方，负责为甲方提供专业的餐具消毒服务。

二、协议期限

2.1本协议有效期自2025年[起始月份]月[起始日期]日起至2025年[结束月份]月[结束日期]日止，共计[年/月]。

2.2协议期满，如双方无异议，本协议自动续展[年数]年，续展次数不限。任何一方欲终止续展，应在期满前30天书面通知对方。

三、服务内容与范围

3.1服务对象：甲方咖啡馆内所有用于顾客食用的餐具，包括但不限于碗、盘、杯子、勺子、叉子、刀等。

3.2消毒方式与标准：乙方应采用符合国家及地方食品安全法规要求、能有效杀灭常见致病菌（如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等）的消毒方法，可采用的消毒方式包括高温蒸汽消毒、符合食品接触安全标准的化学消毒、紫外线消毒等。消毒效果应达到国家卫生部门规定的相关标准，并保留有效的消毒证明或记录。

3.3消毒频率与时间：乙方应每日营业结束后，对所有当日内使用过的餐具进行彻底清洗消毒。消毒操作时间应安排在每日顾客流量较低的夜间时段，具体时间为[具体时间段，例如：每日晚上22:00至次日凌晨02:00]，如需调整时间，甲方应至少提前3天书面通知乙方。

3.4消毒流程：乙方服务人员应遵循标准的餐具清洗消毒流程，包括餐具收集、初步冲洗、洗涤（使用符合标准的清洁剂）、漂洗、消毒、冲洗、干燥等步骤。

3.5消毒设备与物料：乙方应确保用于本协议约定的消毒服务的设备（如消毒机、清洗机等）保持良好状态，定期维护保养，并符合卫生标准。乙方应负责提供本协议约定的消毒服务所需的一切物料，包括合格的消毒剂、洗涤剂等，并承担其费用。

3.6消毒人员资质：乙方指派的服务人员应经过必要的食品安全和消毒操作培训，了解相关法律法规和操作规程。

四、双方权利与义务

4.1甲方权利与义务：

4.1.1有权要求乙方按照协议约定提供服务，并监督服务过程是否符合标准。

4.1.2有权对乙方提供的消毒服务效果进行抽检，并要求乙方提供相应的检测证明或记录。

4.1.3有权要求乙方及其工作人员遵守甲方的现场管理规定，着装整齐，行为规范，爱护甲方财物，维护咖啡馆环境整洁。

4.1.4在协议有效期内，可根据实际需求，提前3天书面通知乙方调整服务时间或频率，乙方应尽可能配合。

4.1.5有权要求乙方对其工作人员进行必要的背景调查（如涉及接触食品）。

4.1.6有义务向乙方提供必要的操作空间、水源、电力等，并确保其符合乙方进行消毒服务的条件。

4.1.7有义务教育引导员工配合乙方的消毒工作，如按要求分类放置餐具、及时清空回收容器等。

4.1.8有义务确保乙方服务人员进入咖啡馆区域时遵守甲方的安全规定和隐私政策。

4.1.9有义务按本协议约定按时足额支付服务费用。

4.1.10有义务妥善保管乙方用于消毒的化学物料，防止误用或污染。

4.2乙方权利与义务：

4.2.1有权按照本协议约定收取服务费用。

4.2.2有权要求甲方提供必要的、符合标准的操作条件。

4.2.3有权拒绝在不符合安全或卫生标准的环境下进行服务。

4.2.4有权要求甲方按时支付服务费用。

4.2.5有义务按照协议约定的服务内容、标准、频率和时间，为甲方提供专业、规范的餐具消毒服务。

4.2.6有义务确保其提供的服务和使用的设备、物料符合国家及地方食品安全法律法规和标准，并承担相应的法律责任。

4.2.7有义务保持服务人员良好的职业素养，遵守甲方的现场管理规定，着装整齐，行为规范，爱护甲方财物。

4.2.8有义务对服务过程中知悉的甲方商业秘密（包括但不限于财务信息、客户资料、运营策略、服务细节等）承担保密义务。

4.2.9有义务建立完善的服务记录和消毒效果记录，并按甲方要求或法规规定提供查阅。

4.2.10有义务在服务过程中注意安全，防止发生意外事故，并承担因其工作人员操作不当造成甲方损失的责任。

五、服务费用与支付

5.1收费标准：服务费用采用固定单价方式收取。每套餐具消毒费用为人民币[具体金额]元（含税）。费用中包