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2025年咖啡店员工工作交接合同协议

甲方（移交人）：____________________

乙方（接收人）：____________________

丙方（咖啡店）：____________________

鉴于甲方因离职、调岗、长期休假或其他原因需要离开丙方所经营的咖啡店，并需将所承担的工作职责和内容进行交接，乙方同意接收甲方的相关工作，丙方作为双方的工作交接背景方，特依据相关法律法规，经甲、乙、丙三方友好协商，达成如下协议，以兹共同遵守：

第一条交接原则

甲、乙、丙三方确认，本次工作交接应遵循以下原则：全面性原则，确保移交人所承担的所有职责和任务均得到覆盖；准确性原则，确保移交的工作信息真实、准确；及时性原则，确保工作交接在规定时间内完成；责任性原则，确保交接过程顺利，并对交接后的工作结果承担责任。

第二条交接内容

甲方的交接内容应包括但不限于以下方面：

1.业务知识和操作技能：包括但不限于咖啡豆的种类、风味特点、咖啡饮品的制作方法、配方、咖啡机等设备的操作流程、清洁保养方法、收银系统的使用方法、咖啡店的服务流程、客户投诉处理流程等；

2.客户关系：包括但不限于重要客户的信息（如姓名、联系方式、喜好、消费习惯等）、与客户建立的良好关系、需要继续维护的客户关系等；

3.物料管理：包括但不限于咖啡豆、牛奶、糖浆、包装材料等物料的库存情况、管理方法、采购流程、供应商信息、订单管理、物料的保质期管理和效期预警机制等；

4.设备维护：包括但不限于咖啡机、磨豆机、净水器等设备的日常维护和保养方法、设备故障的常见问题和解决方法、设备维修的联系方式和维修记录等；

5.安全规范：包括但不限于消防安全知识、应急预案、消防设备的使用方法、食品安全知识、卫生规范、操作流程、咖啡店的各项规章制度和安全操作规范等；

6.其他工作职责：包括但不限于甲方承担的其他工作职责，如培训新员工、参与咖啡店的营销活动、负责特定区域的管理等。

第三条交接方式

工作交接应采用书面交接、口头交接、培训交接和系统交接相结合的方式进行：

1.书面交接：甲方应填写详细的工作交接清单，列明所有交接内容，并由乙方签字确认；

2.口头交接：甲方应向乙方详细讲解工作内容，并进行实际操作演示；

3.培训交接：甲方应对乙方进行必要的培训，确保乙方掌握工作技能；

4.系统交接：甲方应提供相关系统的登录账号和密码，并指导乙方使用。

第四条交接时间

工作交接应在甲方离开前七天内完成。如需延长交接时间，应经丙方管理层的同意。

第五条双方责任

甲方责任：

1.如实、准确地提供所有工作信息，并对提供的信息负责；

2.对乙方进行必要的培训和指导；

3.在交接期间，继续做好本职工作，直至交接完成。

乙方责任：

1.认真、仔细地接收工作信息，并及时提出疑问；

2.积极学习工作技能，尽快熟悉工作内容；

3.在交接期间，承担部分或全部甲方的相关工作职责。

丙方责任：

1.提供必要的交接时间和场地；

2.对交接过程进行监督和指导；

3.确保交接后的工作顺利进行。

第六条违约责任

1.甲方未如实、准确地提供工作信息，导致丙方遭受损失的，应承担相应的赔偿责任；

2.乙方未认真接收工作信息，导致丙方遭受损失的，应承担相应的赔偿责任；

3.任何一方违反本协议的约定，应向丙方支付违约金1000元。

第七条争议解决

本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。如双方发生争议，应协商解决；协商不成的，任何一方均可向丙方所在地人民法院提起诉讼。

第八条其他

1.本协议一式三份，甲方、乙方各执一份，丙方存档一份；

2.本协议自甲、乙、丙三方签字或盖章之日起生效；

3.本协议未尽事宜，由丙方管理层另行规定。

甲方（签字）：____________________

乙方（签字）：____________________

丙方（盖章）：____________________

签订日期：________年____月____日