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天气变化对生鲜农产品供应链风险的影响机制
引言
各环节之间的协作与沟通对质量控制至关重要。生产商、加工商、物流商和零售商应当在质量管理上达成共识,制定共同的质量标准和责任划分。通过建立合作机制,定期开展质量审计,确保每一方都能严格按照质量标准执行,共同承担质量管理的责任。
季节性波动通常会导致农产品价格的剧烈波动,供货商、零售商及消费者都可能面临价格的不确定性。在供应链中,价格的不稳定增加了采购成本,且可能影响产品定价策略,进一步加大了运营的风险。
建立灵活且具有可调节能力的供应链结构是应对季节性波动的有效策略之一。通过优化库存管理、调整采购和
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