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浸出制剂提取技术

专业资源库课程主讲：文星星

提取技术-提取原理

一

药物的提取过程即药材有效成分的浸出过程。以扩散原理为基础。主要包括四个阶段。

浸润阶段

溶解阶段

扩散阶段

置换阶段

溶剂附于药材表面润湿，通过毛细管或细胞间隙渗入细胞内

有效成分从组织中解吸附、溶解

用低浓度浸出液置换高浓度浸出液；浓度梯度，浸出速度

提取技术-提取方法

二

煎煮法

药材加水煮沸，

去渣取汁

有效成分溶于水，湿、热均稳定药材

浸渍法

常温和温热下用溶剂浸泡，有效成分浸出

含粘性、无组织、新鲜、易膨胀药材

渗漉法

利用渗漉器，溶剂从上

渗过药材自下流出

有效成分含量低、贵重、毒性药材

多功能提取罐

渗漉罐

浸渍罐

常用方法：

三

提取技术-影响提取的主要因素

不断搅拌、更换新鲜溶剂、渗漉法

质量、溶解性、理化性质、PH值、浸出辅助剂

水、乙醇

升温→促溶解扩散；提高稳定性

压力

浸润，溶解和扩散

浸出量与之成正比

粗：表面积小，浸出效率低

细：浸出杂质多

浓度差

浸出时间

浸出压力

药材的粒度

浸出温度

浸出溶剂

影响提取

主要因素

影响提取的主要因素：

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