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2025年（环境生物技术）环境微生物学试题及答案

分为第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟。

第I卷（选择题共40分）

答题要求：请将正确答案的序号填在括号内。

1.下列哪种微生物不属于原核微生物（）

A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.蓝细菌

2.微生物细胞的主要元素组成中含量最高的是（）

A.CB.HC.OD.N

3.细菌细胞壁的主要成分是（）

A.肽聚糖B.纤维素C.几丁质D.葡聚糖

4.下列哪种物质不是微生物的营养物质（）

A.碳源B.氮源C.能源D.生长因子

5.下列哪种微生物的呼吸类型属于厌氧呼吸（）

A.酵母菌B.乳酸菌C.枯草芽孢杆菌D.大肠杆菌

6.微生物生长所需的生长因子是（）

A.氨基酸、维生素、碱基B.葡萄糖、氨基酸、碱基

C.脂肪酸、维生素、碱基D.嘌呤、嘧啶、葡萄糖

7.下列哪种方法不能用于微生物的计数（）

A.平板计数法B.比浊法C.显微镜直接计数法D.重量法

8.下列哪种微生物属于光能自养型（）

A.蓝细菌B.大肠杆菌C.酵母菌D.乳酸菌

9.微生物代谢调节的主要方式不包括（）

A.酶活性调节B.酶合成调节C.细胞膜通透性调节D.基因重组调节

10.下列哪种物质是微生物发酵的产物（）

A.乙醇B.二氧化碳C.水D.以上都是

答案：1.C2.C3.A4.D5.B6.A7.D8.A9.D10.D

第II卷（非选择题共60分）

11.简答题：简述微生物的特点。

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微生物个体微小，结构简单；代谢类型多样，分布广泛；生长繁殖快，适应能力强；容易变异，种类繁多。

12.简答题：简述微生物的营养类型。

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光能自养型：以光为能源，以二氧化碳为碳源；光能异养型：以光为能源，以有机物为碳源；化能自养型：以无机物氧化释放的化学能为能源，以二氧化碳为碳源；化能异养型：以有机物氧化释放的化学能为能源，以有机物为碳源。

13.简答题：简述微生物生长的影响因素。

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营养物质：碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水等；温度：不同微生物有其最适生长温度；pH值：影响微生物细胞膜的电荷及酶的活性；氧气：根据对氧气的需求可分为好氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌等；渗透压：过高或过低的渗透压会影响微生物的生长。

14.讨论题：如何利用微生物处理污水？

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微生物处理污水主要是利用微生物的代谢作用分解污水中的有机物。好氧微生物在有氧条件下将有机物彻底分解为二氧化碳和水；厌氧微生物在无氧条件下将有机物分解为甲烷、二氧化碳等。通过构建合适的生物处理系统，如活性污泥法、生物膜法等，让微生物在其中生长繁殖，去除污水中的污染物，使污水得到净化。

15.简答题：简述微生物在生态系统中的作用。

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微生物在生态系统中扮演着分解者的角色，能够分解动植物残体及排泄物等有机物，促进物质循环；参与氮、磷等元素的转化和循环；有些微生物还能与动植物共生，如根瘤菌与豆科植物共生固氮，为植物提供氮素营养；微生物也是生态系统食物链的重要环节，为其他生物提供食物来源。

16.简答题：简述微生物的分类方法。

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微生物的分类方法主要有形态学分类、生理学分类、生态学分类和遗传学分类等。形态学分类依据微生物的形态结构特征，如细胞形态、大小、排列等；生理学分类根据微生物的生理生化特性，如营养类型、代谢产物等；生态学分类考虑微生物在生态系统中的作用和分布等；遗传学分类则依据微生物的遗传物质和遗传信息传递等。

17.简答题：简述微生物的遗传变异机制。

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微生物的遗传变异机制包括基因突变、基因重组和染色体变异。基因突变是指基因结构的改变，可自发产生或由物理、化学、生物等因素诱导；基因重组包括转化、转导、接合等方式，使微生物获得新的基因组合；染色体变异如染色体数目和结构的改变，但相对较少见。

18.讨论题：如何防止微生物污染食品？

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防止微生物污染食品可采取多种措施。加强食品生产环境的清洁卫生，定期消毒；食品加工过程中严格遵守卫生规范，如操作人员穿戴清洁工作服、保持操作台面清洁等；对食品原料进行严格筛选和检验，去除有微生物污染隐患的原料；采用合适的包装和储存方式，如密封包装、低温储存等，抑制微生物生长繁殖；在食品中添加适量的防腐剂等，但要符合相关标准。

19.简答题：简述微生物在环境修复中的应用。

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微生物在环境修复中可用于土壤修复、水体修复等。在土壤修复方面，可利用微生物降解土壤中的有机污染物，