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第一章:市场引入与产品定位第二章:产品研发与品质保障第四章:营销策略第五章:产品上市计划第六章:财务预算与评估
01第一章:市场引入与产品定位
健身市场增长趋势与消费者痛点近年来,全球健身市场规模持续扩大,2023年达到约1000亿美元,预计每年复合增长率超过8%。中国健身市场增速尤为显著,2022年会员数突破3亿,但68%的健身者因缺乏便捷高蛋白餐食而中断训练计划。调研显示,健身人群每日蛋白质摄入缺口达25克/人,即食食品复购率仅为32%,主要障碍在于现有产品要么热量过高(平均320大卡/份),要么口感单一(45%受访者反馈“难以下咽”)。场景案例:某健身房会员小王,每周训练5次,因工作繁忙
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