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探索餐饮活动处理流程

甲方（活动举办方）：[甲方公司全称]

法定代表人/授权代表：[姓名]

地址：[甲方地址]

联系电话：[甲方电话]

乙方（餐饮服务提供方）：[乙方公司全称]

法定代表人/授权代表：[姓名]

地址：[乙方地址]

联系电话：[乙方电话]

鉴于甲方拟举办名为“[活动名称]”的活动，需要专业餐饮服务，乙方具备提供相应餐饮服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，达成以下协议：

第一条活动基本信息

1.1活动名称：[活动名称]

1.2活动日期：[年]年[月]日至[年]年[月]日

1.3活动时间：[具体开始时间]至[具体结束时间]

1.4活动地点：[活动详细地址]

1.5预计参与人数：约[数字]人

1.6活动主题：[活动主题描述]

第二条餐饮服务内容与标准

2.1服务范围：乙方根据甲方需求及活动安排，为活动期间参与人员提供[自助餐/桌餐/宴会/茶歇/冷餐会]服务。

2.2餐品种类与标准：

(1)甲方确认乙方初步拟定的菜单草案，具体菜单详见附件一（若实际签订时附上菜单，此处可写“具体菜单以双方最终确认的版本为准”）。菜单包含开席酒水、各类凉菜、热菜、主食、水果及饮料等，需符合国家食品安全标准，保证食材新鲜、口味地道。

(2)如有特殊饮食要求（如清真、素食、过敏原避免等），甲方应在[签订合同后X日内]书面通知乙方，乙方应予以满足并承担相应费用增加（若有）。

(3)餐饮服务期间，乙方需提供符合活动主题的用餐环境布置，包括但不限于桌布、餐具、装饰品等，确保环境整洁、氛围适宜。

(4)乙方需派遣足够数量、着装统一、训练有素的服务人员负责现场服务，包括引导入座、点餐（如适用）、酒水服务、餐盘回收、保持桌面清洁等，服务态度热情周到。

2.3服务标准：

(1)食品质量：保证所有提供食品的卫生、安全，符合国家及地方食品安全法规要求，无过期、变质现象。

(2)服务质量：服务人员应遵守职业规范，及时响应甲方及参与人员的需求，保持服务区域的整洁。

(3)环境标准：活动期间及结束后，乙方负责保持用餐区域及相关区域的清洁卫生。

第三条餐饮活动处理流程

3.1前期准备阶段：

(1)方案确认：乙方应在[签订合同后X日内]向甲方提交详细的餐饮服务方案及初步菜单草案，甲方应在收到后[X日内]以书面形式（邮件或签字确认）反馈意见。乙方根据甲方确认意见完成最终方案并提交甲方最终确认。最终方案确认后，不得随意更改，如确需调整（如人数重大变更、特殊活动需求），双方应协商一致，可能产生的额外费用由[双方协商确定/甲方承担]。

(2)预付款支付：甲方应在签订本合同后[X日内]，向乙方支付合同总价款的[XX]%作为预付款，即人民币[金额]元。乙方在收到预付款后开始进行餐饮准备工作。

(3)乙方准备：乙方根据最终确认的方案，进行人员培训、食材采购、菜单制作、设备调试、场地布置等准备工作，确保按时按质完成。

3.2活动执行阶段：

(1)上菜流程：乙方应按照确认的菜单及约定时间，准时、有序地上菜。开席酒水应在[具体时间]提供，主菜应在[具体时间]开始上，并持续供应至[具体时间]。茶歇/冷餐会期间，应确保各区域菜品的新鲜和充足。

(2)服务流程：服务人员应按照标准服务流程进行服务，包括但不限于引位、斟酒、点单、席间服务、餐后收拾等。在活动中有特殊安排（如颁奖、重要发言）时，乙方应提前了解流程，并配合甲方安排，确保餐饮服务不受影响。

(3)现场管理：活动期间，双方各指定一名现场负责人，保持沟通畅通。如遇突发情况，双方应共同协商解决。乙方负责其服务人员的管理和行为的监督。

3.3活动结束阶段：

(1)清理工作：活动结束后，乙方负责组织人员清理餐桌、回收餐具、清理地面及活动区域内的其他遗留物，直至甲方确认场地清理完毕。

(2)结算确认：乙方应在活动结束后[X日内]向甲方提交最终结算清单，包括所有已发生的费用明细。甲方应在收到结算清单后[X日内]进行核对确认。双方确认无误后，甲方应按照合同约定支付剩余款项。

第四条费用与结算

4.1费用构成：本合同项下的餐饮服务费用总额为人民币[金额]元（大写：[金额大写]）。该费用包含但不限于食材成本、人工成本、场地租赁费（如适用）、餐具使用费、税费等。具体费用构成明细可在最终菜单确认后进一步细化。

4.2定价方式：采用[按人头定价/按套餐定价/其他方式]方式，具体为[详细说明定价依据和计算方法]。

4.3付款方式：甲方应通过银行转账方式向乙方支付合同款项。乙方应在甲方付款前向甲方提供等额、合法的增值税专用发票（或根据甲方需求开具