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小学科学实验教案《水的变化》

一、教学目标

1.知识与技能：通过观察和实验，知道水有固态、液态和气态三种状态；了解水的三种状态之间可以相互转化，并能说出常见的转化现象及条件（加热或冷却）。

2.过程与方法：通过动手操作和观察，学习科学探究的基本方法，培养观察、比较、分析和归纳的能力。

3.情感态度与价值观：激发对自然现象的探究兴趣，培养实事求是的科学态度和合作精神；感受水的变化与生活的密切联系，增强保护水资源的意识。

二、教学重点与难点

*重点：认识水的三种状态及其基本特征；理解水的三种状态之间的相互转化。

*难点：理解水蒸气是气态的水，是看不见的；解释生活中常见的水的状态变化现象。

三、教学准备

*教师准备：多媒体课件（包含生活中的水的图片、水的三态变化动画）、冰块、烧杯、酒精灯（或热水壶）、三脚架、石棉网、培养皿、玻璃片、抹布、水、记录单。

*学生准备：每小组若干冰块、一个透明塑料杯、一个小碟子、一小块抹布（用于擦拭凝结的水珠）。

四、教学过程

（一）创设情境，导入新课

（教师出示一杯水和一块冰）

师：同学们，看看老师手上的这两样东西，它们是什么？（引导学生说出“水”和“冰”）

师：它们有什么相同的地方？又有什么不同的地方呢？（引导学生从颜色、状态、形状等方面比较）

师：水和冰是同一种物质吗？它们之间能相互变化吗？今天，我们就一起来探索水的奇妙变化。（板书课题：水的变化）

（二）实验探究，认识水的状态变化

活动一：冰融化了

1.提出问题：

师：我们先来看看冰块。它是什么状态的？（固态）如果我们想让冰块发生变化，有什么办法呢？（学生自由发言，如：用手捂、放在热水附近、太阳晒等）

2.动手操作：

师：请同学们拿出桌上的冰块和透明塑料杯，把冰块放进杯子里，仔细观察冰块。你们有什么发现？（冰块是硬的，有固定形状等）

师：现在，请大家想办法让冰块慢慢融化，注意观察冰块在融化过程中的变化，并把你们看到的现象记录下来。（学生分组活动，可以用手握住杯子底部给冰加热，或放在温暖的地方。教师巡视指导，提醒学生注意安全，不要把水洒出来。）

3.交流讨论：

师：时间到了，哪个小组愿意分享你们的发现？冰块发生了什么变化？（冰块变小了，慢慢变成了水）

师：冰变成了什么状态的水？（液态）这个过程需要什么条件呢？（需要热量/温度升高）

师小结：固态的冰吸收热量后，会变成液态的水，这个过程我们叫做融化。（板书：冰（固态）—加热（吸收热量）→水（液态）——融化）

活动二：水去哪里了

1.提出问题：

师：我们已经知道冰能变成水，那液态的水又能变成什么呢？夏天，我们洒在地上的水，过一会儿就不见了，这些水去哪里了呢？（学生猜测）

2.观察现象（教师演示，学生观察）：

师：老师这里有一杯水，现在我把它倒一些在培养皿里，我们把它放在通风的地方，过一段时间再来看看会发生什么变化。（如果时间允许，可以课前准备一杯蒸发了一部分的水进行对比。或者，教师演示用酒精灯加热少量水，引导学生观察水面上方“白气”和水量的减少，但要强调安全，教师操作，学生远观。）

师：（指着加热的烧杯）大家看，水在加热过程中，杯口有什么出现？（“白气”）水量有什么变化？（减少了）

3.模拟实验（学生体验）：

师：请同学们用手指蘸一点杯子里的水，涂在手背上，然后用嘴吹一吹或把手放在空气中晾一晾，有什么感觉？手背上的水怎么样了？（水变干了，手感觉凉）

4.交流讨论：

师：手背上的水去哪里了？培养皿里的水如果放足够久，会怎么样？（也会变干）

师：水变成了我们肉眼看不见的气体，跑到空气中去了。这种看不见的、气态的水，我们叫做水蒸气。（板书：水蒸气（气态））

师：液态的水变成气态的水蒸气，这个过程需要什么条件呢？（需要加热/吸收热量，如晒太阳、风吹、加热等都会加快水的蒸发）

师小结：液态的水吸收热量后，会变成气态的水蒸气，跑到空气中，这个过程叫做蒸发。（板书：水（液态）—加热（吸收热量）→水蒸气（气态）——蒸发/沸腾）

（特别强调：水蒸气是看不见的，我们看到的“白气”其实是水蒸气遇冷后又变成的小水珠。）

活动三：水蒸气变成水

1.提出问题：

师：气态的水蒸气我们看不见摸不着，它还能变回液态的水吗？

2.设计实验（教师引导，师生共同设计）：

师：如果我们想让水蒸气重新变成水，需要什么条件呢？（学生猜测，可能会想到降温）

师：老师这里有一个装了冰块的烧杯，杯壁外侧会有什么现象呢？（引导学生观察，如果杯壁没有水珠，可以用干抹布擦干净杯壁，再观察一会儿）

师：（若使用沸腾的水进行演示）现在老师在沸腾的烧杯口上方，放一块干净的凉玻璃片，大家仔细观察玻璃片上会有什么变化？（学生观察到玻璃片上出现小水珠）

3.学生体验（可选）：

师：同学们也可以拿起桌上