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餐饮管理运营合同协议

鉴于甲方拥有“[品牌名称]”餐饮品牌及相关知识产权，并希望授权乙方管理和运营位于[具体地址]的[餐厅名称]（以下简称“合作餐厅”）；乙方希望获得甲方的品牌授权，并按照本合同约定管理和运营合作餐厅；根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规，双方经友好协商，达成以下协议：

第一条定义与解释

除非本合同上下文另有解释，下列词语具有以下含义：

1.1“品牌”指甲方合法拥有或有权使用的，包括但不限于“[品牌名称]”商标、商号、经营模式、技术秘密、培训体系及其他相关知识产权；

1.2“运营”指乙方根据本合同约定，对合作餐厅进行的日常管理、经营和活动，包括但不限于人员管理、采购、库存控制、销售、市场营销、客户服务、财务核算等；

1.3“管理费”指甲方按照本合同约定应从乙方合作餐厅经营收入中提取的费用；

1.4“保证金”指甲方为保障乙方履行本合同义务而向乙方收取的资金；

1.5“合作期限”指本合同的有效期限，自本合同生效之日起至[具体终止日期或终止条件满足之日]止；

1.6“报告”指乙方根据本合同约定向甲方提交的经营报告、财务报告或其他相关文件；

1.7“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、战争、政府行为、传染病疫情等。

第二条合作内容与范围

2.1甲方授权乙方在[具体地址]使用“[品牌名称]”品牌，经营[具体业态，如：中餐简餐店]（以下简称“合作餐厅”）。

2.2乙方负责合作餐厅的全面运营管理，具体范围包括但不限于：

2.2.1人员管理：负责合作餐厅员工的招聘、培训、考勤、薪酬福利发放（具体标准应符合当地法律法规及双方约定）、绩效考核、劳动关系管理等事宜。乙方应确保所有员工符合甲方品牌的服务标准和形象要求。

2.2.2采购与供应链管理：负责合作餐厅所需原材料、食品、非食品物料及设备的采购、运输、验收、入库、存储和发放管理。乙方应建立完善的采购流程，确保采购物品的质量、安全及成本控制。在采购关键食材或设备时，甲方有权进行审核或提出建议供应商名单。

2.2.3财务管理：负责合作餐厅的日常收银、记账、成本核算、费用控制。乙方应建立规范的财务制度，确保账目清晰、准确。合作餐厅的银行账户应由乙方管理，但甲方有权要求提供真实的银行流水及财务报表供审核。甲方可能根据约定统一处理合作餐厅的税务事宜，具体方式另行约定。

2.2.4市场营销与推广：负责执行甲方制定的营销策略和标准，开展店内促销活动、维护线上平台（如外卖平台、社交媒体账号等）运营、建立和维护客户关系、处理客户投诉、确保品牌形象在所有营销活动中得到一致体现。

2.2.5日常运营与维护：负责合作餐厅的清洁卫生、环境维护、设备设施的日常检查与保养（非重大维修由乙方负责，重大维修按双方约定处理），确保合作餐厅持续、规范运营。

2.2.6信息报告：乙方应按照甲方要求的时间和格式，定期向甲方提交合作餐厅的经营报告、财务报告、市场信息及其他甲方要求提供的资料。

2.3甲方负责：

2.3.1向乙方提供合作餐厅所需的品牌使用权，并保证其合法有效性。

2.3.2向乙方提供“[品牌名称]”品牌的标准运营手册、产品手册、培训教材及必要的培训，确保乙方及其员工掌握品牌的标准操作流程和服务规范。

2.3.3根据合同约定，向乙方提供品牌市场推广支持、统一的宣传物料及指导。

2.3.4对乙方的品牌使用和运营活动进行定期或不定期的监督、检查和指导，提出改进意见。

2.3.5负责处理与“[品牌名称]”品牌相关的重大危机公关和对外形象维护。

2.3.6保证其提供的品牌标准符合国家及地方的法律法规要求。

第三条双方权利与义务

3.1甲方的权利：

3.1.1有权监督乙方是否按照本合同约定及品牌标准运营合作餐厅。

3.1.2有权审阅乙方的采购计划、财务报表、营销方案等重大经营事项，乙方应予以配合提供所需资料。

3.1.3有权根据合同约定，对乙方的运营情况进行定期或不定期的审计。

3.1.4如乙方严重违反本合同约定，损害“[品牌名称]”品牌形象或甲方利益，甲方有权要求乙方限期整改，并有权根据违约程度要求乙方承担赔偿责任直至解除本合同。

3.1.5享有按照本合同约定从合作餐厅经营收入中获取管理费或利润分成。

3.2甲方的义务：

3.2.1按照本合同约定，及时、有效地向乙方提供品牌支持、培训资源和市场推广协助。

3.2.2尊重乙方在合法合规经营前提下，对合作餐厅的日常经营决策权。

3.2.3乙方在运营中产生的合理利润，在符合品牌标准的前提下，甲方不得无故