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食品安全质量安全投诉、举报规章制度

一、总则

1.目的

为加强食品安全质量安全管理，规范投诉、举报处理工作，及时、有效地处理消费者对食品安全质量问题的投诉和举报，保障消费者的合法权益，维护正常的食品市场秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》等相关法律法规，结合本单位实际情况，制定本规章制度。

2.适用范围

本制度适用于本单位受理、处理消费者对食品生产、加工、流通、餐饮服务等环节中食品安全质量问题的投诉和举报。

3.基本原则

投诉、举报处理工作应遵循依法、公正、及时、便民的原则，做到有诉必应、有案必查、查必有果、及时反馈。

二、投诉、举报受理机构及职责

1.受理机构

设立专门的食品安全质量安全投诉、举报受理中心（以下简称“受理中心”），负责统一接收、登记、分流消费者的投诉和举报信息。受理中心应配备必要的办公设备和专业人员，确保投诉、举报工作的顺利开展。

2.职责

-受理中心职责

-负责通过电话、信函、电子邮件、网络平台等多种渠道接收消费者的投诉和举报信息，并做好记录。

-对投诉、举报信息进行初步审核，判断是否属于本单位受理范围。

-对属于本单位受理范围的投诉、举报信息进行登记，建立投诉、举报档案。

-根据投诉、举报内容，及时将相关信息分流至有关部门进行处