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2025年碘缺乏培训测试题及答案

一、单选题

1.碘缺乏病是由于土壤和水缺碘，导致食物、动物缺碘而造成人体长期碘摄入不足，请指出下列缺碘的危害哪项是错误的（）

A.地方性甲状腺肿

B.克汀病

C.早产、死胎

D.单纯性聋哑

答案：D

解析：碘缺乏会引起多种疾病，地方性甲状腺肿是碘缺乏病最明显的表现之一；克汀病是胎儿期和婴儿期严重缺碘的结果；早产、死胎也与孕妇缺碘有关。而单纯性聋哑并非主要由碘缺乏导致，它可能由遗传、药物、感染等多种因素引起。所以答案选D。

2.碘缺乏病最明显的表现形式是（）

A.甲状腺肿大

B.心率不齐

C.头晕

D.皮肤粗糙

答案：A

解析：当人体缺碘时，甲状腺为了摄取更多的碘来合成甲状腺激素，会出现代偿性增生和肿大，这是碘缺乏病最明显的表现形式。心率不齐、头晕、皮肤粗糙可能由多种原因引起，并非碘缺乏病的典型表现。所以答案是A。

3.人体缺碘的最主要危害是（）

A.影响智力和生长发育

B.腹泻

C.头痛

D.失眠

答案：A

解析：碘是合成甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素对人体的生长发育，尤其是神经系统的发育起着关键作用。缺碘会导致甲状腺激素合成不足，从而影响智力和生长发育。腹泻、头痛、失眠一般与碘缺乏没有直接关系。因此答案选A。

4.胎儿期和婴幼儿期缺碘可引起（）

A.克汀病

B.贫血

C.佝偻病

D.脚气病

答案：A

解析：胎儿期和婴幼儿期是大脑和身体发育的关键时期，此时缺碘会严重影响甲状腺激素的合成，导致克汀病，表现为智力低下、生长发育迟缓等。贫血主要与铁、维生素B12等缺乏有关；佝偻病是由于维生素D缺乏导致钙、磷代谢紊乱引起的；脚气病是缺乏维生素B1所致。所以答案为A。

5.成年人缺碘可能会导致（）

A.甲状腺肿大

B.夜盲症

C.坏血病

D.骨质疏松症

答案：A

解析：成年人缺碘时，甲状腺为了维持正常的甲状腺激素水平，会出现代偿性增生，导致甲状腺肿大。夜盲症是由于缺乏维生素A引起的；坏血病是缺乏维生素C的结果；骨质疏松症主要与钙、维生素D缺乏以及年龄等因素有关。故答案选A。

6.以下哪种食物含碘量最高（）

A.海带

B.苹果

C.大米

D.白菜

答案：A

解析：海带是典型的富碘食物，它能够从海水中摄取大量的碘并储存起来。苹果、大米、白菜等食物含碘量相对较低。所以答案是A。

7.我国防治碘缺乏病的主要措施是（）

A.食用碘盐

B.服用碘剂

C.注射碘针

D.多吃海产品

答案：A

解析：食用碘盐是我国防治碘缺乏病的主要措施，它具有安全、有效、简单、易行、价廉等优点，能够保证广大人群，尤其是缺碘地区人群的碘摄入。服用碘剂、注射碘针一般用于特殊情况，并非主要的防治手段。多吃海产品虽然可以补充碘，但对于内陆等远离海洋的地区，获取海产品相对困难，不能作为普遍的防治措施。因此答案选A。

8.碘盐的储存应该注意（）

A.密封、防潮、防晒

B.放在高温处

C.与其他调料混放

D.随意放置

答案：A

解析：碘盐中的碘容易挥发，密封可以防止碘的挥发，防潮能避免碘盐受潮结块，防晒可减少碘在光照下的损失。放在高温处会加速碘的挥发；与其他调料混放可能会影响碘盐的质量；随意放置不利于碘盐的保存。所以答案是A。

9.孕妇缺碘会对胎儿产生的影响是（）

A.胎儿智力发育障碍

B.胎儿皮肤过敏

C.胎儿体重过重

D.胎儿头发稀少

答案：A

解析：孕妇缺碘会导致甲状腺激素合成不足，而甲状腺激素对胎儿的神经系统发育至关重要，缺碘会影响胎儿大脑的正常发育，导致智力发育障碍。胎儿皮肤过敏、体重过重、头发稀少与孕妇缺碘一般没有直接关系。所以答案选A。

10.儿童缺碘可能会出现（）

A.生长发育迟缓

B.多动症

C.近视

D.龋齿

答案：A

解析：碘缺乏会影响甲状腺激素的合成，甲状腺激素对儿童的生长发育起着重要作用，缺碘会导致儿童生长发育迟缓。多动症主要与神经生物学、心理社会等因素有关；近视与用眼习惯、遗传等因素有关；龋齿主要是由于口腔卫生不良、细菌感染等引起的。因此答案是A。

11.以下关于碘缺乏病的说法，正确的是（）

A.碘缺乏病是可以预防的

B.碘缺乏病无法治愈

C.只有山区的人才会得碘缺乏病

D.老年人不会得碘缺乏病

答案：A

解析：通过食用碘盐、适当摄入含碘食物等措施，碘缺乏病是可以有效预防的。碘缺乏病在早期发现并及时补充碘，很多症状是可以改善和治愈的。碘缺乏病并非只发生在山区，一些内陆非山区地区也可能存在缺碘情况；老年人同样可能因为碘摄入不足而患碘缺乏病。所以答案选A。

12.人体每天需要摄入的碘量大约是（）

A.100-200微克

B.20-50微克

C.500-1000微克

D.1