西岸酒店店长管理制度(3篇).docx

第1篇

第一章总则

第一条为加强西岸酒店的管理，提高酒店服务质量，确保酒店经营目标的实现，特制定本制度。

第二条本制度适用于西岸酒店所有店长及其管理团队。

第三条店长是酒店管理的核心，负责全面领导酒店的经营管理工作，确保酒店各项业务顺利进行。

第二章店长职责

第四条店长应具备以下职责：

1.贯彻执行酒店的经营方针、政策，确保酒店各项规章制度得到有效实施。

2.制定酒店年度经营计划，分解任务，确保计划目标的实现。

3.组织协调各部门工作，确保酒店各部门之间的沟通与协作。

4.监督、检查各部门工作，确保服务质量达到酒店标准。

5.对员工进行培训、考核，提高员工素质和服务水平。

6.处理突发事件，确保酒店正常运营。

7.负责酒店的安全、消防、环保等工作。

8.定期向上级汇报工作，接受上级检查和指导。

第三章店长任职资格

第五条店长应具备以下任职资格：

1.年龄在35岁以上，具有5年以上酒店管理经验。

2.具有良好的职业道德和敬业精神，热爱酒店行业。

3.具备较强的组织协调能力、沟通能力和领导能力。

4.具备一定的财务管理知识和市场营销知识。

5.具备较强的应变能力和解决问题的能力。

6.具备良好的心理素质和抗压能力。

第四章店长工作流程

第六条店长工作流程如下：

1.制定年度经营计划，分解任务，明确各部门工作目标。

2.组织召开部门会议，传达酒店政策，部署工作任务。

3.定期检查各部门工作，发现问题及时解决。

4.组织员工培训，提高员工素质和服务水平。

5.定期向上级汇报工作，接受上级检查和指导。

6.处理突发事件，确保酒店正常运营。

7.负责酒店的安全、消防、环保等工作。

第五章店长考核与奖惩

第八条店长考核分为年度考核和月度考核，考核内容包括：

1.工作业绩：完成年度经营计划的情况。

2.部门管理：部门之间的协作与沟通情况。

3.员工培训：员工素质和服务水平提升情况。

4.安全管理：酒店安全、消防、环保等工作执行情况。

5.个人素质：职业道德、敬业精神、领导能力等方面。

第九条店长考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，对应相应的奖惩措施。

1.优秀：给予奖金、晋升等激励。

2.良好：给予表扬、奖金等激励。

3.合格：给予口头表扬，要求改进。

4.不合格：给予警告、降职等处罚。

第六章附则

第十条本制度由西岸酒店人力资源部负责解释。

第十一条本制度自发布之日起实施。

第十二条本制度如有未尽事宜，由西岸酒店根据实际情况予以补充和修订。

第2篇

一、总则

为加强西岸酒店的管理，提高酒店服务质量，确保酒店运营的顺利进行，特制定本制度。本制度适用于西岸酒店所有店长及其相关工作人员。

二、店长职责

1.全面负责酒店的经营管理工作，确保酒店各项业务目标的实现。

2.制定并执行酒店年度、季度、月度经营计划，确保计划与酒店发展战略相一致。

3.负责酒店团队建设，选拔、培养、考核和激励员工，提高员工综合素质。

4.确保酒店各项规章制度得到有效执行，维护酒店正常运营秩序。

5.负责酒店安全、消防、环保等工作，确保酒店无安全事故发生。

6.负责酒店与政府、行业组织、合作伙伴等的关系维护。

7.定期向上级汇报工作，接受上级的检查和指导。

三、店长任职资格

1.具有良好的政治素质和职业道德，遵纪守法，无不良记录。

2.具有相关专业背景，本科及以上学历，具备酒店管理或相关工作经验者优先。

3.具有较强的组织协调能力、沟通能力和团队领导能力。

4.熟悉酒店行业运营模式，具备较强的市场敏锐度。

5.具备良好的心理素质，能承受工作压力。

四、店长工作流程

1.制定工作计划：店长应根据酒店年度、季度、月度经营计划，结合市场情况和酒店实际情况，制定具体工作计划。

2.指导和监督：店长对下属部门进行指导，确保各项任务按时完成。

3.沟通协调：店长应积极与各部门、员工沟通，协调解决工作中遇到的问题。

4.检查与考核：店长应定期检查各部门工作进度，对员工进行考核，确保酒店各项工作有序进行。

5.反馈与改进：店长应及时向上级汇报工作，对工作中存在的问题进行反馈，并提出改进措施。

五、店长考核与奖惩

1.店长考核：酒店将定期对店长进行考核，考核内容包括工作业绩、团队管理、员工满意度等方面。

2.奖励：对表现优秀的店长，酒店将给予相应的物质和精神奖励。

3.惩罚：对工作不力、违反规章制度的店长，酒店将根据情节轻重给予警告、记过、降职等处罚。

六、附则

1.本制度由西岸酒店人力资源部负责解释。

2.本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。

3.本制度如有未尽事宜，由西岸酒店管理层另行规定。

第3篇

第一章总则