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主题阅读饥饿地球学案2022届高考英语复习备考

素养解读

国以民为本，民以食为天。粮食是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，

也是人民群众最基本的生活资料。1974年，联合国粮农组织强调获取足够的粮食是人类

目前的一种基本生活权利。

中国人口占世界人口近五分之一，粮食产量约占世界的四分之一。“凡益之道，与时偕

行。”进入新时代，中国人民更加关注食物的营养与健康，要“吃得饱”，更要“吃得好”“吃

得放心”。这是中国人民自己发展取得的伟大成就，也是中国人民为世界粮食安全做出的

重大贡献，同时也是中国人民为推动构建人类命运共同体做出的贡献。

视角拓展

饥饿的大陆

1WhenIfirststartedtravelingtoAfrica,Iwouldoftenmeetchildrenandtrytoguess

theirages.IwasshockedtofindouthowoftenIguessedwrong.KidsIthoughtwere7or

8yearsoldasedontheirheightwereactually12or13yearsold.

2WhatIwaswitnessingwastheterrileimpactofmalnutritioninAfrica.These

childrenweresufferingfromaconditionknownasstunting（发育迟缓）.Theywerenot

starving,uttheywerenotgettingenoughtoeat,leavingthemyearsehindintheir

development.

3Worldwide,oneinfourchildrenisstunted.ThreequartersofthemliveinSouth

Asiaandsu-SaharanAfrica.However,whilestuntinghasdeclinedymorethanathird

inSouthAsiasince1990,insu-SaharanAfrica,thenumerofstuntedchildrenisstill

ontherise,up12millionsince1990to56million.Fortypercentofallchildrenin

su-SaharanAfricaarestunted.

4IrunintoalotofpeoplefromrichcountrieswhostillthinkofAfricaasacontinentof

starvation,whichinfactisanoutdatedpicture.Thankstoeconomicgrowthancsmart

policies,theextremehungerandstarvationthatoncedefinedthecontinentarenowrare.

Todaytheissueisntthequantityoffoodutthequality—whetherkidsaregetting

enoughproteinandothernutrientstofullydevelop.

5IfIcouldhaveonewish,Iwouldwanttheworldtohaveaetteru