酒店防纵火投毒应急预案范文.docx

酒店防纵火投毒应急预案范文

为有效应对酒店内突发纵火、投毒事件，最大限度保障住客、员工生命安全，减少财产损失，维护酒店正常运营秩序，结合《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国食品安全法》及行业管理规范，制定本预案。本预案适用于酒店经营区域（含客房、餐饮、会议、康乐等功能区）内发生的人为纵火行为（含故意引燃易燃物、破坏消防设施引发火灾）及人为投毒行为（含向食品、饮品、公共用水系统投放有毒有害物质）的预防与应急处置。

一、应急组织架构与职责

酒店设立应急指挥部，由总经理任总指挥，执行总经理、安全总监任副总指挥，成员包括安保部、客房部、餐饮部、工程部、前厅部、人力资源部、行政部负责人及值班经理。