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吉林大学生物技术专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项字母填在题干后的括号内）

1.下列哪种微生物结构通常由糖类和蛋白质构成？

A.细胞壁

B.细胞膜

C.核糖体

D.细胞核

2.自养微生物利用的碳源通常是？

A.葡萄糖

B.二氧化碳

C.氨基酸

D.脂肪

3.有机物在厌氧微生物作用下，被不完全氧化分解产生的主要产物是？

A.二氧化碳和水

B.乙醇和二氧化碳

C.乳酸

D.甲烷和二氧化碳

4.微生物遗传物质的主要载体是？

A.细胞质

B.细胞核

C.质粒

D.核糖体

5.下列哪种微生物结构与其鞭毛的旋转运动有关？

A.纤毛

B.菌毛

C.鞭毛

D.芽孢

6.乳酸菌属于哪种微生物类群？

A.放线菌

B.真菌

C.衣原体

D.厚壁菌门

7.在微生物分类学中，界以下、门以上的主要分类单元是？

A.科

B.属

C.种

D.基因

8.下列哪种微生物的培养通常需要特定的生长因子？

A.蓝藻

B.立克次氏体

C.支原体

D.真菌

9.用于检测水体中总大肠菌群的方法是？

A.靛红蛋白平板法

B.琼脂倾注法

C.MPN法

D.沉降计数法

10.发酵工程中，利用微生物的酶促反应生产产品的技术是？

A.固体发酵

B.液体发酵

C.气体发酵

D.混合发酵

二、填空题（每空2分，共20分）

1.微生物的细胞结构中，位于细胞最外层，具有保护作用的是____________。

2.微生物通过____________吸收环境中的营养物质。

3.微生物新陈代谢的基本类型可分为____________和____________两大类。

4.细菌基因重组的主要方式包括转化、转导和____________。

5.酵母菌进行无性繁殖的主要方式是____________。

6.微生物在生态系统中扮演着____________、____________和____________等多种角色。

7.噬菌体是专门侵染____________的病毒。

8.微生物分类的主要依据是____________、____________和____________等特征。

9.利用微生物降解环境污染物的技术称为____________。

10.微生物产生的抗生素主要用于____________和____________。

三、名词解释（每题4分，共20分）

1.厌氧呼吸

2.鞭毛

3.质粒

4.微生物组

5.发酵

四、简答题（每题6分，共18分）

1.简述原核细胞与真核细胞在结构上的主要区别。

2.简述微生物生长曲线的四个主要阶段及其特点。

3.简述影响微生物生长的主要环境因素有哪些。

五、论述题（每题10分，共20分）

1.论述微生物在自然界碳循环中的作用。

2.论述选择和分离特定微生物常用的物理方法和化学方法及其原理。

六、实验题（共12分）

1.简述平板划线分离法的基本操作步骤及其目的。

试卷答案

一、选择题

1.A

2.B

3.B

4.C

5.C

6.D

7.A

8.C

9.C

10.B

二、填空题

1.细胞壁

2.跨膜运输

3.自养型；异养型

4.接合生殖

5.出芽

6.分解者；生产者；消费者

7.细菌

8.形态结构；生理生化特性；遗传特征

9.生物修复

10.抗感染；抗肿瘤

三、名词解释

1.厌氧呼吸：指在无氧条件下，微生物通过酶促反应将有机物部分氧化，产生能量（ATP）的过程，通常伴有还原性辅酶的氧化。

2.鞭毛：某些微生物（如细菌、螺旋体）细胞表面伸出的细长、波状弯曲的appendage，用于细胞的运动。

3.质粒：存在于细菌等微生物细胞质中，独立于染色体之外的、自主复制的环状DNA分子，可携带某些遗传性状。

4.微生物组：指存在于特定生境（如人体肠道、土壤）中所有微生物的集合，包括细菌、古菌、真菌、病毒等及其遗传物质。

5.发酵：指微生物在无氧或低氧条件下，利用有机物进行代谢活动，并通常产生有用产物（如乙醇、乳酸、抗生素等）的过程。

四、简答题

1.原核细胞与真核细胞的主