职工食堂仓库管理制度(3篇).docx

第1篇

一、总则

为加强职工食堂仓库的管理，确保食堂的正常运营，提高物资使用效率，降低成本，特制定本制度。

二、职责

1.食堂仓库管理员负责仓库的日常管理工作，包括物资的入库、出库、盘点、保养等。

2.食堂厨师长负责监督仓库物资的使用情况，确保食堂的正常运营。

3.采购员负责食堂物资的采购工作，确保物资的质量和数量。

4.人力资源部负责对食堂仓库管理人员进行培训和考核。

三、仓库管理要求

1.仓库应设立专门的存放区域，分区存放各类物资，标识清晰。

2.仓库内不得存放与食堂无关的物品，保持仓库整洁、卫生。

3.仓库管理员应熟悉各类物资的名称、规格、用途、保质期等信息。

4.物资入