雾霾期间蔬菜管理制度(3篇).docx

第1篇

一、前言

为保障雾霾期间市民的蔬菜供应，确保蔬菜质量安全，维护市场秩序，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我市实际情况，特制定本制度。

二、管理目标

1.确保雾霾期间蔬菜供应充足，满足市民日常生活需求。

2.加强蔬菜质量安全监管，降低雾霾对蔬菜质量的影响。

3.保障市民健康，减少雾霾天气对蔬菜食用安全的风险。

三、管理措施

1.蔬菜生产环节管理

（1）加强蔬菜生产基地监管，督促企业严格执行生产技术规程，确保蔬菜种植过程中不使用禁用农药、化肥等。

（2）鼓励蔬菜生产基地采用有机肥、生物防治等绿色生产技术，降低雾霾对蔬菜质量的影响。

（3）加强对蔬菜生产基地的环境监测，确保蔬菜生产环境空气质量达标。

2.蔬菜流通环节管理

（1）严格蔬菜批发市场准入制度，对进入市场的蔬菜进行质量检测，确保蔬菜质量安全。

（2）加强对蔬菜运输环节的监管，严禁使用不合格的运输工具，确保蔬菜在运输过程中不受污染。

（3）建立健全蔬菜溯源体系，确保市民能够追溯蔬菜的生产、流通全过程。

3.蔬菜销售环节管理

（1）加强对蔬菜零售市场的监管，督促商家严格执行蔬菜销售标准，确保蔬菜质量安全。

（2）加强对蔬菜零售市场的环境监测，确保蔬菜在销售过程中不受雾霾影响。

（3）鼓励蔬菜零售市场推广使用环保包装材料，减少塑料袋等一次性用品的使用。

4.蔬菜消费环节管理

（1）加强市民健康宣传教育，提高市民对雾霾天气下蔬菜食用安全的认识。

（2）引导市民合理膳食，提倡多吃新鲜蔬菜，减少对蔬菜的过度依赖。

（3）加强对蔬菜消费市场的监管，严厉打击销售假冒伪劣蔬菜等违法行为。

四、责任分工

1.市政府负责组织协调各部门，制定和实施雾霾期间蔬菜管理制度。

2.农业部门负责蔬菜生产环节的监管，确保蔬菜质量安全。

3.市场监管部门负责蔬菜流通、销售环节的监管，确保蔬菜质量安全。

4.环保部门负责蔬菜生产、流通、销售环节的环境监测，确保空气质量达标。

5.卫生部门负责市民健康宣传教育，提高市民对雾霾天气下蔬菜食用安全的认识。

五、附则

1.本制度自发布之日起施行。

2.本制度由市政府负责解释。

3.各级政府及相关部门应认真履行职责，确保本制度的有效实施。

第2篇

一、背景

雾霾天气对人们的身体健康和生活环境造成了严重影响，蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，其质量与安全直接关系到人民群众的身体健康。为加强雾霾期间蔬菜的管理，保障人民群众的饮食安全，特制定本制度。

二、目的

1.保障雾霾期间蔬菜质量，确保人民群众饮食安全。

2.规范蔬菜市场秩序，维护消费者合法权益。

3.提高蔬菜生产、加工、流通环节的管理水平。

三、适用范围

本制度适用于雾霾期间蔬菜的生产、加工、流通、销售等各个环节。

四、管理措施

1.蔬菜生产环节

（1）严格执行《农产品质量安全法》等相关法律法规，加强对蔬菜生产基地的监管。

（2）推广绿色生产技术，减少农药、化肥使用，降低蔬菜生产过程中的污染。

（3）建立健全蔬菜生产基地档案，记录生产过程，确保蔬菜来源可追溯。

2.蔬菜加工环节

（1）严格执行《食品安全法》等相关法律法规，加强对蔬菜加工企业的监管。

（2）加强蔬菜加工企业卫生管理，确保加工过程卫生、安全。

（3）对加工后的蔬菜进行质量检测，确保符合国家标准。

3.蔬菜流通环节

（1）加强对蔬菜批发市场、零售市场的监管，严禁销售不合格蔬菜。

（2）严格查验蔬菜流通环节的票据，确保蔬菜来源合法。

（3）建立健全蔬菜流通追溯体系，实现蔬菜来源可追溯。

4.蔬菜销售环节

（1）加强蔬菜销售人员的培训，提高其食品安全意识。

（2）在蔬菜销售场所设置明显标识，告知消费者雾霾期间蔬菜质量注意事项。

（3）鼓励消费者购买绿色、有机蔬菜，提高蔬菜质量。

五、监督检查

1.县级以上人民政府食品安全监管部门负责本行政区域内雾霾期间蔬菜管理工作的监督检查。

2.各级食品安全监管部门要加强对蔬菜生产、加工、流通、销售等环节的监督检查，发现问题及时查处。

3.对违反本制度的行为，依法予以处罚。

六、附则

1.本制度自发布之日起施行。

2.本制度由县级以上人民政府食品安全监管部门负责解释。

3.本制度未尽事宜，按照国家有关法律法规执行。

第3篇

一、背景

雾霾天气对人们的健康和生活造成了严重影响，尤其是蔬菜等农产品。为保障市民在雾霾期间的蔬菜供应，确保食品安全，特制定本管理制度。

二、目的

1.保障雾霾期间市民蔬菜供应，满足市场需求。

2.加强蔬菜生产、运输、销售等环节的管理，确保蔬菜质量安全。

3.减少雾霾天气对蔬菜生产、销售的影响，降低蔬菜损耗。

三、管理范围

本制度适用于雾霾期间蔬菜的生产、运输、储存、销售及市场监管等环