无公害农产品栽培技术.pptxVIP

模块四经济林现代栽培技术

任务1经济林无公害栽培技术

经济林无公害栽培基础知识;[引入]近年来云南省把发展特色经济林作为振兴山区经济和脱贫致富的突破口，在各级政府和林业部门的支持下，经济林面积和产量逐年增长。大理、楚雄、昆明、玉溪、临沧、保山等州市大力发展核桃、板栗为主的经济林。

随着科技的进步，对环境保护工作的重视和广大消费者对食品安全问题的关注，无公害食品已成为世界林果业发展方向。也是核桃、板栗产业发展的重要方向。

;云南核桃板栗多栽培于山区，远离工矿企业等污染源，加之云南核桃、板栗抗性较高，病虫危害较轻，在栽培中基本不使用农药，完全具备绿色无公害食品的条件，但是由于种种原因，云南核桃、板栗产品绿色食品无公害食品认证工作进展缓慢，限制了云南核桃、板栗产品市场开拓和效益提升。;教学目标：认知无公害、绿色、有机食品相关知识。掌握无公害栽培技术。

学习内容：

一、无公害产品

二、绿色产品

三、有机产品

;原始农业;（一）定义

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。

无公害农产品