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幼师关于酒水知识与安全运用测试题目

一、单选题（每题2分，共20题）

1.幼儿园室内环境中，允许幼儿接触的含酒精饮品是？

A.果汁酒

B.啤酒

C.果醋饮料

D.以上均不允许

2.发现幼儿饮用少量酒精后，教师应立即采取的措施是？

A.立即催吐

B.安静观察，记录情况并上报

C.让其饮用大量水稀释

D.批评教育

3.幼儿园举办亲子活动时，若家长携带酒水，教师应如何处理？

A.允许放置在指定区域

B.拒绝接收，并解释原因

C.帮忙保管，活动结束后归还

D.无所谓，幼儿不会接触到

4.下列哪种行为可能间接导致幼儿误饮酒精？

A.将酒精饮料放在儿童可触及处

B.用饮料瓶装酒精

C.在幼儿面前饮酒

D.以上均可能

5.幼儿园食谱中不应包含以下哪种食物？

A.葡萄酒调味的菜肴

B.酒精发酵的果酱

C.含酒精的腌制品

D.以上均可以

6.幼儿园教师饮酒后，进入班级前必须？

A.口含薄荷糖掩盖气味

B.洗手并更换衣物

C.向园长报备

D.告知家长

7.关于幼儿酒精中毒的急救，错误的做法是？

A.立即喂食催吐剂

B.保持呼吸道通畅

C.拨打急救电话

D.冷静安抚幼儿情绪

8.幼儿园应定期对教职工进行哪些方面的培训？

A.酒精中毒识别

B.食品安全法规

C.消防安全知识

D.以上均需

9.若幼儿在园内发现疑似酒精饮品，教师应？

A.私下处理

B.立即报告园长并隔离幼儿

C.认为幼儿恶作剧，不予理会

D.让其他幼儿帮忙保守秘密

10.幼儿园与家长沟通时，应强调以下哪项原则？

A.隐私保护优先

B.酒精问题敏感化处理

C.家长需签署不饮酒承诺书

D.以身作则，避免幼儿模仿

二、多选题（每题3分，共10题）

1.幼儿园预防酒精危害的措施包括？

A.室内禁止饮酒

B.饮品区分标识

C.定期检查食品成分

D.家长须知发放

2.幼儿酒精中毒的常见症状有？

A.呕吐腹泻

B.行为异常

C.意识模糊

D.发热

3.教师在处理家长携带酒水时，可采取的沟通方式有？

A.温和拒绝并说明危害

B.提供无酒精饮品替代方案

C.强调园所规定

D.默默接受

4.幼儿园室内装饰中，应避免使用以下哪些元素？

A.带酒精香气的香薰

B.酒瓶形状的玩具

C.含酒精成分的喷漆

D.以上均需避免

5.幼儿园食谱中可使用的酒精类调料包括？

A.食醋

B.葡萄酒醋

C.酒精勾调的香精

D.以上均不可

6.幼儿误饮酒精后，教师需记录哪些信息？

A.误饮时间

B.饮用种类及量

C.幼儿反应

D.家长联系方式

7.幼儿园应与家长共同制定哪些安全约定？

A.不在园内饮酒

B.照管幼儿时避免饮酒

C.食品制作不使用酒精

D.以上均需

8.幼儿园室内通风不良时，可能导致？

A.酒精气味聚集

B.幼儿呼吸道不适

C.酒精中毒风险增加

D.以上均可能

9.教师在处理酒精相关事件时，需注意哪些法律问题？

A.隐私权保护

B.消息发布限制

C.责任追究机制

D.以上均需

10.幼儿园可开展的酒精安全教育活动包括？

A.饮品区分教学

B.模拟场景演练

C.家长讲座

D.以上均可

三、判断题（每题2分，共20题）

1.幼儿园食堂厨师可少量饮用啤酒以提神。（×）

2.幼儿误饮少量酒精后，无需特殊处理。（×）

3.家长在园内饮酒属于个人自由，教师无权干预。（×）

4.幼儿园室内可使用酒精消毒，无需特殊通风。（×）

5.幼儿园食谱中可使用白酒提香。（×）

6.教师饮酒后需等待酒精完全代谢才能接触幼儿。（√）

7.幼儿酒精中毒后，喂食牛奶可缓解症状。（×）

8.幼儿园应将酒精饮品与普通饮品严格区分存放。（√）

9.家长在园内饮酒可能对幼儿心理造成负面影响。（√）

10.幼儿园可允许家长在指定区域饮酒。（×）

11.幼儿园应定期检查食品中酒精残留。（√）

12.教师在园内饮酒属于职业失范行为。（√）

13.幼儿酒精中毒后，立即催吐是首选措施。（×）

14.幼儿园应向家长发放酒精安全手册。（√）

15.幼儿园可使用酒精成分的香水装饰。（×）

16.幼儿园食堂可使用酒精发酵的食品。（×）

17.教师需记录家长是否饮酒，以备不时之需。（√）

18.幼儿园室内禁止任何形式的饮酒行为。（√）

19.幼儿酒精中毒后，家长需承担主要责任。（√）

20.幼儿园可开展酒精危害的情景模拟教育。（√）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述幼儿园预防幼儿误饮酒精的3项关键措施。

2.幼儿园教师饮酒后进入班级前，需做哪些准备？

3.幼儿园如何与家长沟通酒精安