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第四讲辐射加工技术;优选第四讲辐射加工技术;什么是辐射加工？;

由于辐射作用于物质可以诱发物理效应、化学效应和生物效应，因此其应用范围十分广泛，主要领域如下：

辐射育种，食品辐射消毒、灭菌、保鲜；

辐射改性聚烯烃绝缘材料，如电缆、热收缩材料

一次性医疗用品辐射消毒；

涂层辐射固化，包括木塑复合材料的辐射制备；

辐射技术在生物医学和生物工程中的应用；

工业三废的辐射净化等。;辐射加工的优点;辐射加工业;辐射源

可分为三种类型

（1）放射性核素源，如60Co、137Csγ源；

（2）机器源，如电子或粒子加速器；

（3）反应堆中子源。;设备--钴源、加速器;钴源辐照装置的组成;小型钴源（60Co）;加速器;辐射加工技术是用于工业、农业等部门的实用技术。它基于辐射作用下物质的物理性质、化学性质或生物性质发生暂时性或永久性的变化。涉及辐射物理、辐射化学、辐射生物学等问题。

为了度量射线的电离作用，需要测定射线穿过物质时所释放的能量。

----吸收剂量：单位质量物质受辐射后吸收辐射的能量，单位为戈（Gy）,1戈瑞=1焦耳/公斤。

---辐射化学产额：它反映辐射化学过程的效率。定义为每吸收100eV能量所转换或产生的分子、原子、离子的数目。;生物体辐照;生物体辐照;;辐射食品保鲜;辐射食品保鲜;食品保鲜;辐射装置：高能所研制的10MeV/15kW电子加速器的电子束

辐照地点：高能所I号厅，加速器调试现场—实验条件简陋

食品：是从市场购买的鲜肉和香菇

选用的是低剂量的保鲜剂量（0.4-2kGy）：

目的是降低食品中的微生物及其他细菌数量，

延长新鲜食品的后熟期及保藏期

方法：将鲜肉块切成半公分厚的薄片，用塑料薄膜包好分成6组，分别用0.4-2.0kGy的不同剂量进行电子束辐照，然后与未经辐照的对比组同时放在冰箱的冷藏区（5C）储存

辐照后按3个时段：5，15，37天作保鲜观察

;鲜肉块辐照5天后，除对照组颜色开始变深，辐照组基本完好。

15天后，对照组开始变黑。低剂量试样A1-1，A2-1（0.4，0.8kGy）开始变坏。

37天后，除2kGy辐照剂量的鲜肉（A-5-1）仍保持完好外，其余鲜肉均已变质。;

受不同吸收剂量的香菇，在辐照15天后的保鲜效果

0.2kGy;由此看出：

鲜肉的辐照保鲜随着剂量的逐步提高，保鲜效果更加明显，本实验中2kGy以上的剂量是合适的。

对香菇也有相似的保鲜效果。合适的辐照剂量约为0.2kGy

由于受目前实验条件的限制：传送系统比较简陋，辐照剂量的控制与检测精度不够好等原因，辐照保鲜的效果暂时难于定量描述，但初步的实验结果已经可以看出：电子束食品辐照，保鲜效果明显，货架寿命有大的提高，具有很大的应用前景和社会效益。;辐射育种;;辐射育种;辐射育种;;辐射防治害虫;

辐射杀虫;;害虫绝育断代;;辐射不育治虫技术;抑制农作物在贮存过程中发芽;小剂量刺激农作物生产;定义：在辐射作用下，低分子化合物的不饱和分子彼此连接形成具有高分子量的聚合物的化学过程，称为辐射聚合。

主要用来制备木制聚合物材料和水泥聚合物材料。

制备的木制材料辐射剂量10—15戈瑞，可耐火、防菌、防腐蚀。

制备的水泥辐射剂量10—15戈瑞，抗拉伸、扭曲、强度增大、渗水性低，在冻结-解冻循环中的耐寒性增强。;辐射聚合;;聚合物的辐射交联;辐射交联电线电缆

聚烯烃交联后其性能得到明显改善，其中最主要的是其热稳定性和绝缘性能。如交联聚乙烯电线在90一1240C温度下可以长期稳定使用，而其介电常数也从2.3降至2.0。

聚烯烃交联方法通常以过氧化物化学法（CV）和硅烷烃交联法（SV）为主。60年代发展了辐射交联法，它在很多方面优于化学法。辐照法的优点主要表现在基材多（化学法则仅限于低密度聚乙烯和橡胶），产品性能好、交联速度快、运转费用低。但由于加速器较贵，所以一次性投资较高。

辐射交联产品优越，可广泛应用于飞机、汽车、宇宙飞船、计算机、电视机等家用电器。美国通讯电线已有90%使用聚乙烯辐射交联电线。美国ITT公司生产的各种规格的阻燃型电线电缆已广泛用于海上石油平台。;现状与前景

在辐射加工行业中，高分子辐射改性仍然是产值高、效益好的一个重要领域，它具有很高的附加值。目前全世界总产值约接近200亿美元。其中70%一80%是电线电缆和热收缩绝缘材料辐射交联作出的贡献。

我国辐射交联电线电缆的研究与开发有较好的基础。但产品的种类、规格、性能、数量等方面远不能满足市场需求。一些特殊规格的电线电缆还需靠进口补充1988年花费1.2亿元