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《商务礼仪》

绿茶冲泡礼仪

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绿茶冲泡礼仪

1、恭请上座

在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具：茶道组合，内有茶漏.茶针.茶夹.茶则.茶匙是行茶时的辅助用具；储茶罐：用来储存干茶；赏茶荷：形似一片荷叶，用来鉴赏干茶的色泽以及外形；玻璃杯：是泡制绿茶的最佳器具；茶盘：是用来放置茶具的基座；电水壶：又名随手泡，用来烧制开水的器具。

2、佳茗共赏

今天为大家选泡的是御青日照绿茶，它的外形曲而不卷.条索肥壮.色泽油润砂绿.具有熟板栗香.请大家赏干茶。

3、回旋烫杯

茶性至清至洁，是天地孕育的灵物，所以要求泡茶所用的器皿也一定要一尘不染，即用沸水再次烫洗茶杯，以表达对客人的尊敬之情。

4、四、龙入晶宫：即投茶入杯。

5、温润心扉：用少量热水击打茶芽，犹如轻轻扣开的少女的心扉。

6、悬香沁碧：轻杯环绕绿色的茶芽犹如绿色的精灵在清波翩翩起舞。

7、有凤来仪：即是用凤凰三点头的手法，下倾上提反复三次，犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。

8、敬奉香茗：请各位来宾品茶。