原创力文档九年级化学期中质量检测卷
可能用到的相对原子质量：C12O16H1
一、选择题(每题1分，10分)
1.“绿蚁新醅(pei)酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”以下为物理变化的是
A.蒸煮大米B.米酒酿制C.天空下雪D.火炉烧炭
【正确答案】C
【详解】A、蒸煮大米，发生了蛋白质变性等，一定有新物质生成，属于化学变化；
B、米酒酿制，有酒精等新物质生成，属于化学变化；
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