散养生猪技术培训.pptxVIP

未找到bdjson散养生猪技术培训演讲人：日期:

目录ENT目录CONTENT01散养基础知识02场地规划与建设03饲养管理技术04健康与疾病防控05生产技术应用06培训实施与评估

散养基础知识01

散养定义与核心优势自然行为表达肉质改善成本控制优势生态循环价值散养指生猪在开放或半开放环境中自由活动，可充分表现拱土、觅食等天性，显著减少刻板行为，提升动物福利水平。运动量增加促进肌肉纤维发育，降低脂肪沉积，猪肉口感更紧实，风味物质（如肌内脂肪和氨基酸）含量显著高于圈养猪肉。利用林地、荒地等资源降低场地投入，通过自然采食减少20%-30%精饲料消耗，长期经济效益显著。猪粪自然还田改善土壤结构，减少化肥使用，符合种养结合可持续发展理念。

适用环境与目标群体地理条件要求需选择坡度≤30°的向阳地块，土壤透水性良好（沙壤土最佳），周边2公里内无化工厂或重金属污染源，水源pH值6.5-8.0。气候适应性温带至亚热带气候最适宜，北方冬季需配备防风棚与加热饮水槽，南方雨季需建设排水沟防涝。目标养殖户类型适合中小规模农户（年出栏50-300头），土地资源丰富但资金有限的创业者，以及有机农业转型中的传统养殖场。政策倾斜区域乡村振兴重点县、生态农业示范区可享受用地审批简化与环保补贴，优先推广散养模式。

基本原则与法规要求生物安全体系必须设立防疫隔离带（宽度≥10米），进场车辆需经pH12石灰水消毒，养殖区与生活区严格分离。01动物福利标准每头猪活动面积≥5㎡，提供遮阴棚（覆盖率达60%）和拱掘区，禁止使用限位栏。环保合规性粪污处理需符合《畜禽规模养殖污染防治条例》，存栏200头以上需配套沼气池或发酵床，COD排放浓度≤400mg/L。记录追溯制度建立完整的饲料、兽药使用档案，保留至少2年，活猪耳标佩戴率100%，确保可追溯至具体散养批次。020304

场地规划与建设02

场地选择标准与评估方法优先选择地势较高、排水良好的区域，避免低洼积水地带，确保雨季时场地不易内涝，减少病原微生物滋生风险。地势与排水条件选择透气性好的砂壤土或壤土，避免黏土或盐碱地，同时评估土壤承载力以满足栏舍建设需求，防止地基沉降。场地应远离居民区、交通主干道及其他养殖场，保持至少500米以上的隔离带，降低交叉感染和环境污染风险。土壤类型与承载力场地需靠近清洁水源，水质需符合饮用水标准，定期检测水中重金属、微生物等指标，避免因水质问题导致猪群健康隐患。水源与水质要物安全距离

设施布局设计与优化严格划分生产区（配种舍、妊娠舍、产房等）、隔离区（病猪隔离、新猪检疫）及粪污处理区，各区之间设置物理屏障和消毒通道。分区管理原则栏舍宜采用南北朝向，保证通风采光均匀；相邻栏舍间距需大于8米，避免密集布局导致疫病传播。栏舍朝向与间距设置专用净道（饲料、人员通道）与污道（粪污、病死猪转运通道），实现单向流动，减少交叉污染。通道与物流设计安装自动喂料系统、环境控制器（温湿度、氨气监测）及智能监控设备，提升管理效率并降低人工成本。自动化设备配置

环境控制与安全保障通风系统配置温度调控措施粪污无害化处理防疫设施完善采用负压通风或纵向通风模式，结合侧窗与屋顶通风口设计，确保空气流通均匀，避免有害气体积聚。夏季通过湿帘-风机系统降温，冬季采用地暖或热风炉保温，针对不同生长阶段猪群设定适宜温湿度范围。建设沼气池或发酵床，配套固液分离设备，实现粪污资源化利用（如有机肥生产），减少环境污染。场区入口设置消毒池、紫外线消毒室，围墙安装防鼠防鸟网，定期开展灭蝇灭鼠工作，切断病原传播途径。

饲养管理技术03

根据生猪不同生长阶段（如仔猪、育肥猪、母猪）设计差异化饲料配方，确保蛋白质、能量、矿物质及维生素的均衡供给，提升饲料转化率。科学配比营养需求采用“少喂勤添”策略，育肥期增加能量饲料比例，繁殖期补充微量元素，并记录采食量以调整供给计划。分阶段投喂管理选用无霉变、无污染的玉米、豆粕、麸皮等原料，定期检测营养成分，避免因原料变质导致生猪消化系统疾病。原料质量控制010302饲料配方与供给策略在饲料中添加益生菌、酶制剂等功能性添加剂，改善肠道健康，降低抗生素依赖，提高生猪免疫力。添加剂合理使用04

水质监测与净化自动化饮水设备维护定期检测水中微生物、重金属含量，安装过滤装置或添加消毒剂（如次氯酸钠），确保饮用水符合卫生标准。检查乳头式饮水器的水压稳定性，防止漏水或堵塞，冬季需加装保温设施避免水管冻裂。饮水系统管理与维护饮水空间规划按存栏量配置足够数量的饮水点，保证每头猪日均饮水量达标（育肥猪约5-10升），减少争抢行为。节水与废水处理采用循环水系统或沉淀池处理废水，降低水资源浪费，避免污水直接排放造成环境污染。

日常操作流程与监控保持圈舍温度（仔猪28-32℃、育肥猪18-22℃）、湿度（60%-70