植物组织培养课程设计.docxVIP

1、课程设计理念——解构岗位工作流程，重构工作任务，组合学习项目

通过对园艺企业的调研和行业专家的座谈，运用基于工作过程的课程开发手段，形成解构岗位工作流程，重构工作任务，组合学习项目的理念。

2、课程设计思路

（1）根据植物组织培养岗位工作流程构建工作任务

通过对湖南省马铃薯脱毒快繁中心、都市花乡等企业的深入调研，对企业实际岗位工作流程进行分析，将园艺植物组织培养分准备、清洗、制备、灭菌、接种、培养、驯化、移栽和工厂化生产等工作流程，重构植物组织培养准备、仪器设备操作使用、培养方案制定、培养基母液配制、培养基制作等15项工作任务，在此基础上组合成认识植物组织培养室、培养基制作、无菌操作与培养、组培苗驯化与移栽及工厂化组培苗生产5个学习项目（图4-4-1）。

这一系列项目以及每一项目内的任务序列，均按企业岗位工作任务由简单到复杂、由单一到综合的认知规律进行排列，遵循了工作过程的逻辑，摆脱了传统园艺技术学科体系对职业能力培养的桎梏。

图

图4-4-1《植物组织培养技术》课程设计理念与思路

（2）基于岗位工作任务设计教学内容，对接国家植物组织培养职业资格标准。

课程的内容结构根据植物组织培养工作流程中所涉及的技能组合成学习任务，对接国家植物组织员职业资格标准，确定在某一特定职业岗位上实施工作过程、完成工作任务所需要的职业知识和职业技能。

（3）按工学交替、教学做一体化组织教学过程。

课程的教学过程采取校企合作、项目引领、工学结合、教学做一体的形式，将理论教学与实践教学融为一体。该课程设计为104学时，其56学时在校内植物组织培养中心完成，由学院专职教师负责，训练学生“基本技能+基本素质”，，接受校园文化熏陶，另48学时在校外合作园艺植物组织培养企业真实环境中完成，由企业专业技术人员负责，培养学生“综合技能+职业素质”，接受企业文化熏陶。

（4）采用学生主体，教师主导的理念设计教学方法。

以小组研讨、角色扮演、项目分析、启发引导等多元教学方法培养学生自学、分析、判断和解决实际问题能力。

（5）以任务完成、产品质量及职业技能鉴定成绩为依据设计考核办法。

以任务为单元进行考核，考试内容分为过程考核、任务产品评价和期末考核，分别占20%、30%和50%，其中过程考核成绩由职业态度、任务实施两部分组成，各占50%，任务产品评价由任务总结报告、小组互评和教师评价三部分组成，分别占50%、30%、，期末考核与国家植物组织培养员职业技能鉴定为准，有知识测试与技能考核组成，分别占30%和70%，实现教考分离、“课证合一”。

（6）采用校企合作方式进行课程建设与开发

充分利用合作企业的技术优势，聘请其专业技术人员参与教学内容的更新与特色校本教材的编写。