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三汽化和液化;固;一、汽化：
;水的沸腾;设计实验和进行实验:;实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.;时间/min;2.水在沸腾时，这个温度叫做．;思考题;汽化有蒸发和沸腾两种方式。沸腾是在
液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化
现象。下面我们通过实验研究汽化的另
一种方式——蒸发。;1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候
衣服干得快？;1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪个干得快？
2）晒粮食的时候，摊开的粮食比
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