急性食物中毒病人的抢救应急预案及流程.docxVIP

急性食物中毒病人的抢救应急预案及流程

一、总则

（一）目的

为有效应对急性食物中毒事件，及时、规范地开展对急性食物中毒病人的抢救工作，最大限度地减少中毒事件造成的人员伤亡和健康危害，保障人民群众的生命安全和身体健康，特制定本应急预案。

（二）适用范围

本预案适用于在本地区内发生的各类急性食物中毒事件中病人的抢救工作。包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒、动植物性食物中毒等。

（三）工作原则

1.快速反应：一旦接到急性食物中毒报告，立即启动应急响应，迅速组织力量开展抢救工作，确保在最短时间内对中毒病人进行救治。

2.科学救治：遵循医学科学规律，采用先进、有效的治疗方法和技术，对中毒病人进行规范、科学的救治，提高救治成功率。

3.分工协作：各相关部门和单位要明确职责，密切配合，形成工作合力，共同做好急性食物中毒病人的抢救工作。

4.预防为主：加强食品安全监管，做好食物中毒的预防工作，减少食物中毒事件的发生。

二、组织体系及职责

（一）应急指挥机构

成立急性食物中毒病人抢救应急指挥部，由卫生健康部门主要负责人任指挥长，成员包括医疗、疾病控制、卫生监督等相关部门负责人。应急指挥部的主要职责是：

1.统一指挥和协调急性食物中毒病人的抢救工作。

2.制定和实施抢救工作方案。

3.调配医疗资源，保障抢救工作的顺利进行。

4.及时向上级部门报告中毒事件的处置情况。

（二）各部门职责

1.医疗部门

-负责组织医疗救治队伍，对中毒病人进行诊断、治疗和护理。

-及时向应急指挥部报告病人的病情和救治情况。

-做好医疗物资的储备和管理，确保救治工作的需要。

2.疾病控制部门

-负责对中毒事件进行调查和监测，确定中毒原因和污染源。

-指导医疗机构开展消毒隔离工作，防止疫情扩散。

-及时向应急指挥部报告调查结果和疫情动态。

3.卫生监督部门

-负责对食物中毒事件的相关单位进行卫生监督检查，依法查处违法行为。

-协助疾病控制部门开展调查工作，提供相关证据。

-加强对食品生产经营单位的日常监管，预防食物中毒事件的发生。

4.其他部门

-公安部门负责维护现场秩序，保障抢救工作的安全进行。

-交通运输部门负责保障医疗救援车辆的通行顺畅。

-宣传部门负责做好信息发布和舆论引导工作，避免引起社会恐慌。

三、应急响应

（一）报告制度

任何单位和个人发现急性食物中毒事件后，应立即向当地卫生健康部门报告。报告内容包括中毒事件发生的时间、地点、中毒人数、主要症状等。卫生健康部门接到报告后，应立即组织人员进行核实，并在规定时间内向上级部门报告。

（二）分级响应

根据中毒事件的严重程度，将应急响应分为三级：

1.一级响应：中毒人数在100人以上或出现死亡病例的，启动一级响应。应急指挥部立即全面启动应急预案，组织各相关部门和单位开展抢救工作，同时向上级政府和卫生健康部门报告。

2.二级响应：中毒人数在30-99人之间的，启动二级响应。应急指挥部组织相关部门和单位开展抢救工作，密切关注病情变化，及时向上级部门报告处置情况。

3.三级响应：中毒人数在1-29人之间的，启动三级响应。由当地卫生健康部门组织医疗力量进行救治，并及时向应急指挥部报告救治情况。

（三）响应措施

1.现场救援

-医疗救援人员接到报告后，应立即携带必要的急救设备和药品赶赴现场。到达现场后，迅速对中毒病人进行初步诊断和急救处理，如催吐、洗胃、导泻等。

-对病情较重的病人，应立即送往附近的医疗机构进行进一步治疗。在转运过程中，要确保病人的安全和稳定，做好监护和急救工作。

2.医疗救治

-医疗机构接到中毒病人后，应立即开通绿色通道，组织专家进行会诊，制定个性化的治疗方案。

-根据中毒的类型和病情，采取相应的治疗措施，如解毒治疗、对症治疗、支持治疗等。同时，要密切观察病人的病情变化，及时调整治疗方案。

-做好病人的护理工作，加强心理疏导，提高病人的治疗依从性。

3.调查处理

-疾病控制部门和卫生监督部门应立即对中毒事件进行调查，了解中毒病人的就餐情况、食品来源、加工过程等信息，确定中毒原因和污染源。

-对中毒病人的呕吐物、排泄物、剩余食物等进行采样检测，为明确中毒原因提供科学依据。

-根据调查结果，依法对相关责任单位和个人进行处理，同时采取相应的控制措施，防止中毒事件的进一步扩散。

4.信息发布

-宣传部门要及时、准确地发布中毒事件的相关信息，包括中毒人数、病情、救治情况、调查结果等，避免引起社会恐慌。

-加强对舆论的引导和监测，及时回应社会