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中药炮制课件第九

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目录

壹

中药炮制概述

贰

中药炮制方法

叁

中药炮制原理

肆

中药炮制操作技巧

伍

中药炮制质量控制

陆

中药炮制实例分析

中药炮制概述

章节副标题

壹

炮制的定义

指将中药材通过特定方法处理，以增强药效或减少副作用的过程。

药材加工技术

蕴含中医理论，体现对药材性质的深刻理解和运用。

传统工艺智慧

炮制的目的

通过炮制提高药物的有效成分，增强治疗效果。

增强药效

减少药物中的有毒成分，确保用药安全。

降低毒性

改善药物的物理性质，便于储存和携带。

便于保存

炮制的历史沿革

起源与发展

中药炮制起源于原始社会，经春秋至现代不断发展完善。

形成时期

春秋至宋代形成炮制技术，金元明时期形成炮制理论。

中药炮制方法

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贰

炒法

清炒分炒黄炒焦等，辅料炒含麸炒米炒等。

清炒与辅料炒

精准控制温度时间，炒黄用文火，炒焦用中火。

火候控制

蒸煮法

通过高温蒸煮，使药材软化，便于切片，同时部分药材成分更易溶出。

高温蒸煮

01

蒸煮过程中需控制火候与时间，以防药效流失，确保药材品质。

保留药效

02

炙法

01

酒炙

增强活血通络

02

醋炙

引药入肝止痛

03

姜炙

制寒增强止呕

中药炮制原理

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叁

药物成分变化

氧化与酯化

氧化生成新活性物，酯化调节药物性质。

水解作用

加热或加酸使苷类分解，提高生物利用度。

01

02

药效作用影响

炮制可调整中药四气五味，如生地黄凉血，熟地黄补血。

改变药物药性

炮制使药物成分更易溶出，提高生物利用度，如醋制延胡索镇痛效果更佳。

增强药物疗效

毒性与副作用控制

炮制改变毒性成分，减少含量，利用辅料解毒。

降低药物毒性

炮制调整药性，如炒制、炙制，减弱或消除不良反应。

消除副作用

中药炮制操作技巧

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肆

火候掌握

适用于根茎类药材，使药效成分缓慢渗出。

文火慢炖

适用于花叶类药材，快速煎出有效成分，减少挥发损失。

武火急煎

辅料使用

固体辅料用量

麸炒米炒等按比添加

液体辅料用法

煮炖淬制各不同

炮制过程注意事项

确保工具与环境干净，防止药材污染，保证炮制质量。

清洁卫生

注意火候大小与时间，避免药材炒焦或炮制不足。

火候掌握

中药炮制质量控制

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伍

质量标准

杂质限量，片型整齐

净度与片型

色泽鲜明，保留原气味

色泽与气味

水分与毒性

水分适中，控制毒性成分

检验方法

01

成分检测

用HPLC等方法测定药材有效成分含量。

02

微生物检查

通过无菌试验评估产品安全性。

常见问题及解决

规范种植，适时采收，确保药材质量。

种植采收问题

统一方法，严控参数，打击非法添加。

炮制过程问题

中药炮制实例分析

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陆

典型药材炮制案例

介绍黄芪的净制、切制、炮炙等炮制过程，突出其增强药效的作用。

黄芪炮制

分析何首乌的炮制方法，如黑豆汁拌蒸，探讨其对药性的影响。

何首乌炮制

炮制前后对比

炮制可增强或减弱中药药性，提升疗效。

药性变化

炮制能改变中药成分，减少毒性，增加安全性。

成分变化

炮制前后中药形态各异，影响煎煮及药效发挥。

形态变化

炮制效果评价

01

药效提升评估

分析炮制前后中药药效变化，评估炮制对药物活性的提升效果。

02

安全性检测

检测炮制后中药的毒性成分变化，确保用药安全。

谢谢

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