胆囊炎的饮食调理.pptx

胆囊炎的饮食调理;;胆囊炎的饮食调理;背景：从胆囊功能看饮食调理的必要性;背景：从胆囊功能看饮食调理的必要性;;现状：患者饮食调理的三大现实困境;;;;;分析：饮食与胆囊炎的“双向作用”机制;;;;措施：科学饮食调理的“五大核心原则”;措施：科学饮食调理的“五大核心原则”;;食物选择：宜吃与忌吃的“清单指南”;食物选择：宜吃与忌吃的“清单指南”;1.少用油：炒菜用油量控制在每餐10克（约1勺），推荐用橄榄油、茶籽油等不饱和脂肪酸含量高的油。避免“过油”烹饪（如油炸、油煎），可采用蒸、煮、炖、焯、凉拌（用少量油）等方式。;饮品选择：喝对了能“辅助护胆”;1.提前沟通：家庭聚会前可主动和家人说：“