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面包店收银实习总结

我于[具体日期]开始在面包店进行收银实习，在为期[X]周的实习中，共计工作[X]小时，期间努力适应并融入店铺环境，积极学习与实践收银相关工作。现对实习情况进行如下总结：

一、坚守岗位，全力做好收银工作

（一）熟悉收银流程及要求

深入学习面包店各类面包、糕点及其他食品的收银操作规范，在短短[X]天内，熟练掌握了[X]种常见食品的扫码录入流程，包括其对应的条形码识别和价格输入。能够独立完成从顾客选购商品、扫码计价、收款找零到提供购物小票的完整收银流程。在实际操作中，累计为[X]位顾客提供了收银服务，扫描商品数量总计达到[X]件，收银准确率达到了[X]%以上，有效减少了因操作失误导致的交易延误。

（二）严格遵守财务制度

严格遵循面包店的财务管理规定，每笔交易都认真核对金额，确保账目清晰准确。在实习期间，共处理现金交易[X]笔，金额总计[X]元；刷卡及移动支付交易[X]笔，金额达[X]元。每日营业结束后，都会仔细清点现金，与系统记录核对，累计发现并纠正金额偏差[X]次，涉及金额[X]元，保障了店铺财务数据的准确性。

（三）热情服务顾客

始终保持热情友好的态度对待每一位顾客，耐心解答顾客关于商品价格、促销活动等方面的疑问。实习期间，共接待顾客咨询[X]次，成功引导顾客参与店铺促销活动[X]人次，顾客对服务的满意度达到了[X]%。同时，注重维护收银台及周边环境的整洁有序，为顾客提供舒适的结账体验。

二、自我提升，提高业务综合能力

（一）提升收银技能

利用闲暇时间观看收银操作教学视频[X]个，学习时长累计[X]小时，通过不断练习，提高了扫码速度和准确性，平均每次交易的处理时间从最初的[X]分钟缩短至[X]分钟以内。还主动学习并掌握了简单的收银系统故障排除方法，如遇到卡机等情况能够迅速重启系统恢复操作，成功处理系统小故障[X]次，减少了对顾客购物的影响。