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《日用陶瓷冲击韧性测定方法》国家标准编制说明

(征求意见稿)

一、工作简况

1、任务来源

根据国家标准化管理委员会和中国轻工业联合会的要求，《日用陶瓷冲击韧性

测定方法》（计划编号T-607)）已列入2025年国家标准制修订计划中。

该标准由中国轻工业联合会提出，全国日用陶瓷标准化技术委员会组织承担了该标

准的修订工作。由江西省陶瓷检测中心等单位负责该标准的修订工作。

2、标准修订的目的、意义

日用陶瓷作为主要用来盛装食物的用具，一直以来都是消费者的必需用品。日

用陶瓷产品的主要用途有盛装，烹饪以及包装食物，艺术陈设和欣赏等，其主要品

种有餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、容具、耐热烹饪具以及陈设艺术制品等。

我国的日用陶瓷制造行业经历了一个稳定发展时期，日用陶瓷制品的产量和日用陶

瓷行业企业数量都有了巨大的增长，我国的日用陶瓷总产量更是连续多年位居世界

第一位，已成为世界上最大的日用陶瓷生产国和出口国。随着科学技术的发展，机

械化供餐，蒸洗消毒设备的广泛应用，人们对日用陶瓷的冲击韧性提出了更高的要

求。另外，现代化生活也对日用陶瓷的产品性能提出了越来越高的要求，冲击韧性

作为表征日用陶瓷材料强度的一个主要指标，其重要性不言而喻。冲击韧性一般是

指一定尺寸和形状的试样在冲击负荷作用下，冲断时单位横截面积上所消耗的冲击

能量。日用陶瓷的冲击韧性，不仅取决于材料的性能，而且与设计结构和制造过程

有着密切的关系。GB/T4742-1984《日用陶瓷冲击韧性测定方法》标准一直指导着

企业生产并规范市场，是日用陶瓷领域的重要标准，也是日用陶瓷的检测方法标准，

但该标准自1984年发布，已实施近40年，其中涉及的试样要求，测定步骤和测量

结果的内容已无法满足目前的市场需求。因此，对标准GB/T4742-1984的修订十

分必要且具有积极意义。

3、工作过程

1）起草阶段：

1

任务下达后，为使工作顺利实施，同时高质量、高水平地完成标准修订，成立

了以江西省陶瓷检测中心为主要起草单位的标准起草小组。为保证修订标准的科学

性、先进性和适应性，起草小组查询了国内外相关文献资料和标准，走访了多家生

产日用瓷器的厂商，征求了对原有标准的问题、意见和建议。此外，起草小组调集

了广东潮州、江西景德镇、福建德化、湖南醴陵等国内主要产瓷区的日用陶瓷试样

委托江西省陶瓷检测中心检验。在此基础上对原有标准进行了修订，并在江西省陶

瓷检测中心等单位进行了实验验证，最终于2025年6月底完成了征求意见稿。

二、标准编制原则、主要内容及其确定依据

1、本标准的修订符合产业发展的原则，本着先进性、科学性、合理性和可操

作性的原则以及标准的目标性、统一性、协调性、适用性、一致性和规范性原则来

进行本标准的修订工作。

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构

和起草规则》进行编写。

2、标准主要修改内容见表1。

表1

序号章条号修改内容修改理由（出处）

11增加了“1范围”。按最新的GB/T1.1-2020的要求进行修改。

增加了“2规范性引用文

22按最新的GB/T1.1-2020的要求进行修改。

件”。

按最新的GB/T1.1-2020的要求进行修改，并

33修改了“3术语和定义”。

完善了冲击韧性的定义。

44增加了“4原理”。测定方法标准有必要增加原理。

XCJ—40型冲击试验机市面上已很少见，目前

修改了“5仪器设备与器