春季预防食物中毒和流行性疾病防控主题班会.pptVIP

春季预防食物中毒

和流行性疾病防控;;;新华网合肥2011年3月23日电（记者程士华）记者２２日从安徽滁州市卫生部门获悉，集体食物中毒事件中的１７名学生均已经安全返校上课。滁州一中学２０日出现疑似集体食物中毒事件，１７名学生发生腹泻、头晕等症状，卫生部门初查认为系是青条鱼未充分煮熟导致。;2月3日，网友“火箭”在大河论坛爆料：洛宁县上戈镇东岭村发生一起严重食物中毒事件，5名学生在紧急抢救过程中，2名学生不幸身亡，另3名分别在洛宁县医院和中医院救治。3日晚，洛阳市政府信息中心通过本网发布此次食物中毒事件的初步调查及处理情况。;据了解，１月２日早晨８时４０分，武威市卫生局卫生监督所凉州分所接到凉州医院心脏内科医务人员电话报告，称该科大部分职工因参加同事的婚宴后，出现了腹痛、腹泻等症状，疑为食物中毒。在１月２日凌晨出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，经对症治疗后病情缓解。截至３日下午６时，调查发现共有３８人出现腹痛、腹泻等食物中毒症状。;什么是食物中毒？

食物中毒有哪些特征？

食物中毒的分类有哪些？

如何预防食物中毒？

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芽土豆;;养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

不吃生、冷、不清洁食物。

不吃变质剩饭菜。

少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。

不要长期吃辛辣食品。

不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。;1、冬天里，身体渐渐对寒冷习惯了。春天天气转暖，昼夜温差大，人体内部系统却还来不及调整适应。

2、春天万物生机萌发，皆蠢蠢欲动，细菌、病毒等亦随之活跃。

3、不按牌理出牌的古怪天气，忽冷忽热的温度变化，四处飞扬的花??等也是春季致病的诱因。

4、初春蔬菜、水果品种较少，容易缺乏营养。

5、开春后，人员开始流动，公共场合聚集人员有助于病原菌的相互传播。

6、人体呼吸道粘膜屏障作用下降。春季气候干燥，人体缺水，呼吸道粘膜失去滋润，粘膜细胞脱落，屏障作用下降，导致呼吸道传染病多发。;春季是呼吸道传染病的高发季节，由于天气多变，时暖时寒，气候仍然寒冷、干燥，特别容易引起流感、流脑、流腮等呼吸道传染病，同时随着气温转暖，手足口病等传染病也逐渐抬头。若平时不注意锻炼，再加上室内空气不流通，很容易发生呼吸道传染性疾病的流行。;?流行性感冒;流行性感冒;传播途径：

以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。;主要症状：

有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。;易感人群：

人群对流感普遍易感，病后有一定的免疫力，但维持的时间不长，病毒不断发生变异，可引起反复感染发病。;预防措施：

接种流感疫苗被国际医学界公认是防范流感的最有效的武器。由于流感病毒变异很快，通常每年的流行类型都有所不同。因此，每年接种最新的流感疫苗才能达到预防的效果。另外，锻炼身体，增强体质，在流感季节经常开窗通风，保持室内空气新鲜，尽量少去人群密集的地方等等，也是预防流感的有效措施。;?流行性感冒;水痘;传播途径：

水痘主要通过飞沫经呼吸道传染，接触被病毒污染的尘土、衣服、用具等也可能被传染。;?主要症状：

水痘病毒感染人体后，经过大约2周的潜伏期，患者可出现头痛、全身不适、发热、食欲下降等前期症状，继而出现有特征性的红色斑疹，后变为丘疹、再发展为水疱、常伴有瘙痒，1-2天后开始干枯结痂，持续一周左右痂皮脱落。皮疹躯干部最多，头面部次之，四肢较少，手掌、足底更少。;易感人群：

人群普遍易感。常见于2-10岁的儿童，一次发病可终身获得较高的免疫力。;预防措施：

接种水痘疫苗是最有效、最经济的预防措施。流行期间小孩子不去人多的公共场所，经常开窗通风等也很重要。;?流行性感冒;风疹;主要症状：

以低热、上呼吸道轻度炎症、全身散布红色斑丘疹及耳后、枕部淋巴结肿大为特征.;易感人群：

好发于1-5岁儿童，育龄妇女；成人偶见感染。;预防措施：

预防风疹最可靠的手段是接种风疹疫苗。在春季风疹高发期，尽量少到人群密集的场所，如商场、影院等地，避免与风疹病人接触。保持室内开