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第四节维生素与微量元素;思考：;资料卡片：;一、维生素;1－表4脂溶性维生素和水溶性维生素的比较
;（5）化性;二、微量元素;;3、铁;小结：;习题;3、关于维生素的下列说法正确的是（）
A、维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的
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