《生物化学》课件——微量元素.pptxVIP

微量元素主讲人：毛佳璇

学习导入一般哪些情况下可以喝图中的“饮品”吗？本品为葡萄糖酸锌口服液，一般适用于需要补锌的儿童或成人，如果体内不缺乏的时候我们是不需要服用的。像锌这种人体需要，但需要量又非常少的元素，称为微量元素。

人体元素大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁（占人体体重的万分之一以上）微量元素：铁、锌、铜、碘、硒、锰、氟等（占人体体重的万分之一以上）一、微量元素概述

二、常见的微量元素1.铁铁在人体必需微量元素中含量最高。铁对人体有哪些作用呢？

血红蛋白二、常见的微量元素1.铁人体铁功能性铁储存铁肌红蛋白细胞色素过氧化物酶等主要储存于肝脏，其余储存于肠黏膜、骨髓、脾、心肌膜等组织铁从哪里获得呢？

二、常见的微量元素铁来源非血红素铁血红素铁来自植物性食物，如大豆、栆、某些绿叶蔬菜等来自动物性食物，如肝、牛肉、蛋和牛奶等。人体缺铁会怎么样呢？1.铁

二、常见的微量元素缺铁症1.铁

二、常见的微量元素2.锌锌在人体内的含量仅次于铁，约为1.5～2.5g。广泛分布于各组织中。锌对人体有哪些作用呢？

二、常见的微量元素2.锌锌在人体内的含量仅次于铁，约为1.5～2.5g。广泛分布于各组织中。锌从哪里获得呢？促进细胞生长帮助消化促进器官生长维持大脑正常运转提高免疫力

二、常见的微量元素2.锌不能储存，人体常缺乏。锌来源人体缺锌会怎么样呢？

缺锌症二、常见的微量元素厌食面黄肌瘦、头发黄、稀少肠病性肢端皮炎

二、常见的微量元素3.铜人体含铜80~110mg，主要分布于肌肉、肝脏、血液等，大部分铜与蛋白质结合或作为酶组分，少量以游离状态存在。铜对人体有哪些作用呢？

参与铜蓝蛋白组成A体内多种酶的辅基B参与促进血管生成C参与癌症治疗D二、常见的微量元素3.铜成人每日需铜1~3mg，孕妇和青少年可略增加。人体缺铜会怎么样呢？

二、常见的微量元素3.铜铜缺乏可导致小细胞低色素性贫血等疾病，主要表现为小细胞色素性贫血、白细胞减少、出血性血管改变和高胆固醇血症等，铜摄入过多也会引起中毒现象，如蓝绿粪便、行动障碍等。

二、常见的微量元素4.碘人体含碘10~15mg，主要存在于甲状腺内，用于合成甲状腺激素。碘主要由食物中获得，海带、紫菜、海鱼、海虾、贝类等海产品富含碘。缺碘症

二、常见的微量元素5.硒人体含硒14~21mg，主要分布于除脂肪组织外的所有组织中，如肌、肾、肝、心等。硒在体内以硒代半胱氨酸的形式存在于蛋白质中，海产品、内脏、肾、肉类含硒较多，蔬菜、水果含硒较少，精加工食品含硒很少。人体缺硒会怎么样呢？

二、常见的微量元素5.硒缺硒症：克山病是一种地区流行的原发性心肌病，主要侵害人的心脏，于1935年在黑龙江省克山县首发现得名。由于急性发作的病人常有呕吐，一开始吐出来的是胃里的食物，到后来把黄绿色的胆汁也吐出来了，所以病区的老百姓又叫“吐黄水”病。

二、常见的微量元素5.硒硒摄入过多会引起脱发、大骨节、指甲变形、胃肠道出血、脾大、肝硬化，重者致死。

微量元素掌握微量元素的种类生理作用、来源和缺乏症，关注自我健康，同时为医学生将来的职业生涯中对疾病的诊断和治疗提供理论参考。

微量元素种类生理作用来源铁、锌、铜、碘、硒、锰、氟等

哪些微量元素的缺乏可引起贫血？如何治疗贫血症？