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真功夫基于CAS的单店营业额提升策略.ppt

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    基于商圈管理的单店S提升策略

    华南二区LSM;单店LSM计划制定步骤—Game模式;STEP1

    商圈调研;关于商圈;1.把握顾客：我们餐厅现有顾客从哪里来？潜在顾客即S提升机会点在哪里？

    2.把握对手;提升能见度与易接近度;商圈调查的重要性;真功夫商圈的定义;如何做商圈调查;

    2、NAS主要目的是要了解本餐厅：

    ;1、TAS调查具体介绍;第一步准备商圈图;在地图上进行主要区域编号，如下图所示;第二步确定样本调查数;第二步确定样本调查数;第二步确定样本调查数;

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