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2025年食品加工行业质量风险控制策略报告参考模板
一、行业背景与现状
1.原料采购环节的质量风险
1.1原料采购渠道
1.2储存条件
1.3化学成分
1.4非法添加剂
2.生产加工环节的质量风险
2.1设备故障
2.2操作失误
2.3工艺参数
2.4安全事故
3.销售环节的质量风险
3.1市场竞争
3.2虚假宣传
3.3物流污染
二、行业质量风险识别与评估
2.1风险识别
2.1.1原料风险
2.1.2生产风险
2.1.3物流风险
2.1.4市场风险
2.2风险评估
2.2.1风险事件
2.2.2风险后果
2.2.3风险可能性
2.2.4风险值
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